초암의 건강세월

냉동 블루베리로 잼만드는 법 올여름 위메프에서 저렴하게 3키로 사서 블루베리 요거트 많이 만들어 먹었는대도 2봉지가 남았어요 ㅠㅠ 잼만드는 방법이 이렇게 쉬운줄 첨 알았어요 완전 완전 초간단 보통 과일잼 만들때 과일과 설탕을 1:1 로 만들죠?? 그래서 저도 블루베리 : 설탕 1:1 로 ..

어묵 국물 만드는 여러가지 방법 국물맛이 시원한 오뎅 꼬치 만드는 방법 http://m.blog.naver.com/haenamgoguma/60151906476 [오뎅국만들기] 아주 땡기는 길거리 오뎅국물 만드는법!! http://quitquitquit.tistory.com/106 혼다시 활용법(오뎅국물만들기) http://booksumm.tistory.com/97 [어묵탕 황금레시피] 국물이 깔끔..

매운 어묵탕 *** 매운 어묵탕 2인분 *** 육수: 멸치, 다포리, 다시마, 양파, 생강, 무 재료: 어묵 4장, 삶은 달걀 2개, 쑥갓, 깻잎, 꼬지 개 양념 : 간장 2큰술 + 미림 1큰술 + 고춧가루 1.5큰술 + 마늘가루 0.3큰술 + 설탕 0.5큰술, 참기름 0.5큰술+후추 약간+다진 청양고추 2큰술+실파 1큰술 1. 멸치 다..

홍게 어묵탕 황금레시피 추운 날씨에 빼놓을 수 없는 어묵 호호 불어가며 먹는 그 맛 정말 잊을 수 없죠! 어묵은 뭐니 뭐니 해도 겨울에 먹는 게 최고인 것 같아요. 오늘은 집에서 쉽게 해 먹을 수 있는 홍게 어묵탕 황금레시피를 소개합니다. 어묵탕은 저보다 남편과 아들이 더 좋아하는..

어묵탕 황금레시피 겨울을 재촉하는 촉촉하게 내린 비 때문인지 오늘은 더 따끈따끈한 국물이 생각이 절로 나네요~~^^ 이렇게 으슬으슬한 날. 길거리에서 먹는 오뎅과 오뎅국물 한모금은 생각만해도 따뜻하고 정겨워요~ㅎㅎ 구수하고 뜨거운 국물을 '호로록~ 호로록~정신없이 먹게되는 ..

매운 어묵탕 황금레시피 추워서 외출하기가 너무 싫어지는 날이예요 워낙 추위를 많이타서 겨울에는 외출조차 잘 안하는 편인데 주부이다보니 장보러는 갈수밖에 없는것 같아요 ^^ 오늘은 날씨도 춥고 얼큰한게 땡겨 신랑이 좋아하는 매운어묵탕을 끓여보았답니다 역시 추운날은 어묵..

어묵 국물 맛있게 만들기 [재료] 어묵 400g, 당근 80g, 대파 1대, 쑥갓 약간, 국물(물 8컵, 무 400g, 다시마 10cm, 가쓰오부시 2큰술, 마른 고추, 고추씨, 국간장 ½큰술, 청주 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩) [만들기] 1. 무를 큼직하게 썰어서 다시마를 넣고 함께 끓인다. 10분 정도 끓으면 다시마를 ..

매운 어묵 날씨가 추워지면 유독 많이 해먹는 음식 가운데 한가지인 매운어묵입니다~~^^ 어묵은 평상시에는 어묵볶음이나 어묵탕으로도 자주 먹곤하지만.. 겨울철에는 맵게 양념해서 국물도 넉넉히 만들어 찌개처럼 먹는걸 좋아하는데요.. 요게 별미이면서 밥반찬으로도 굿입니다요~~~ㅎ..

어묵 유부전골 만들기 부산나들이 길에 부평시장에서 유부주머니를 사먹으면서 집에 있는 사람이 생각이 났는지 사들고 왔다지요. 냉동실에 넣어둔 유부주머니와 어묵을 함께 넣고 칼칼하니 전골을 끓였습니다. 어묵유부전골 부산 부평시장에서 사온 유부주머니입니다. 유부주머니 8개..

꼬치어묵 냄비우동 일본의 우동 맛을 따라갈 수는 없지만.. 그래도 한냄비 끓여 놓으니 제법 그럴싸 하기도 하고 식구들 모두 면발도 후루룩~ 국물까지 맛있게 드시는 모습을 보니 그것 또한 행복입니다. 우동엔 쑥갓이 조금 들어가야 폼도나고 향긋하니 좋은데 몸도 찌뿌둥 하고 쑥갓 사..