초암의 건강세월

견과류`버섯불고기김밥```‘김밥의 지각변동’ 가을운동회, 가을소풍이란 단어는 사라졌지만, 어머니의 추억과 김밥은 여전히 남아있다. 요즘은 현장학습, 체육대회가 한 달에 두 번이 있어서 김밥전문점에서 김밥을 사 볼까도 했지만, 매번 나는 직접 김밥도시락을 싼다. 집밥표 김밥이..

[우리집 맛자랑] 웰빙 또띠아 바쁜 업무에 시달리다 보니 주말에는 늦잠 자는 것이 유일한 나의 즐거움이었는데 초등학교 1, 2학년 남매를 둔 아빠가 되고 보니 체험교실과 다양한 문화탐방을 접해야 하는 아이들에게 나의 주말을 반납하게 되고 야외로 나갈 때면 도시락과 간식을 준비하..

음식 이야기 이 음식을 포스팅하게 되면, '대구 10味' 이야기가 자연스럽게 따라나오게 되고, 대구의 따로국밥의 뜻과 역사에 대해서 언급을 할 수 밖에 없다. 똑같은 이야기 재탕하면 지겨우니 '국일따로국밥'포스팅 글에서 갈음하고... 그 국일따로국밥과 같은 라인에 있는 또 하나의 대..

30년 전통의 시원한 콩나물해장국 맛의 비법 공개~! 시원함이 끝내주는 진짜 제대로 된 콩나물해장국을 맛보다..ㅎㅎ 날은 춥고 뜨끈한 국물이 생각나는 겨울~! 특히 술마신 다음날이면 가장 먼저 떠오르는 콩나물국^^ 오늘은 남편도 아들도 모두 만족시킨 방송에서 배운 콩나물해장국을 ..

안녕하세요? 호이입니다. 오늘은 해가 서쪽에서 뜨는줄 알았습니다. 모처럼 쉬는 평일 어느날이었습니다. 해산물은 그리 좋아하면서 민물고기 요리라면 쳐다보지도 않던 유진엄마가 대구 월광수변공원 윗쪽에 붕어탕 잘 하는곳 있다고 점심을 먹으러 가자 합니다. 사실 저도 민물 매운..

대구박물관 앞에 있네요 음~~들께가 수북하네요 고소해요-\6000 수제비-7000 깨끗하고 조용해서 모임하기좋더라구요^^ 전이랑 수육도 있구요

참 살기 어려운 세상이다. 서민들의 주머니는 자꾸만 가벼워 지는데 외식비도 눈에 띄게 올라 짜장면 한 그릇 사먹기에도 큰 맘을 먹어야 할 때가 있다. 이때 우리 곁에 있는 값싸고 맛있게 좋은 먹거리를 제공하는 참 착한 가게가 있어 다녀왔습니다. 황금용은 수성구 동성초등 네거리 ..

무침회골목을 다녀오다~~ 대구 반고개 무침회골목은 1970년대부터 한두집 영업을 시작하여 싸고 맛있다는 소문과 함께 지금 수 많은 무침회 전문점 들이 들어서 대구 맛 골목의 명성을 이어가고 있다. 대구의 무더위는 전국 최고의 명성을 누리고 있지만 그걸 이겨내는 대구인의 인내심과 ..