초암의 건강세월

건강 약주 - 호마유주 참깨는 전국에 분포하며, 농가에서 재배하는 참깨과의 한해살이 식물이다. 높이 1미터 정도까지 곧게 자란다. 생약명으로는 호마(胡麻) 또는 호마인(胡麻仁)이라고도 한다. 검정 참깨는 ‘흑호마(黑胡麻)’라고 한다. 잎은 피침형으로 끝이 뾰족하다. 네모진 줄기에 털이 촘촘히 나 있다. 7~8월에 윗줄기 잎겨드랑이에 흰색 또는 다홍색 바탕에 짙은 자주색 반점이 있는 꽃이 핀다. 9~10월에 4개의 씨방이 있는 2~3센티미터의 짧은 원주형 열매가 열린다. 9~10월에 씨를 채취하여 말린 다음 볶아서 기름을 짜거나 양념으로 사용한다. 참깨의 성질은 평하고, 맛이 달다. 간장과 신장을 보하고, 오장을 윤택하게 하며, 변을 잘 나오게 하는 효능이 있다. 따라서 간장과 신장 부종, 현기증, 허리와..

건강 약주 - 쥐오줌풀주 쥐오줌풀은 전국의 각처에 분포하는 여러해살이풀로 습하고 그늘진 산지에 자생한다. 생약명으로는 힐초근 또는 길초(吉草), 녹자초(鹿子草)라고도 한다. 키는 40~80센티미터 정도 자라며, 잎이 5~7개의 깃꼴로 깊게 갈라진다. 잎 조각의 양끝이 뾰족하고, 위쪽의 끝이 무디며, 가장자리에는 무딘 톱니가 있다. 줄기가 지상부로 올라오고 난 후에 뿌리에서 나온 잎이 자란다. 하지만 개화 때에는 뿌리에서 나온 잎이 없어지고 줄기에서 자란 잎이 나온다. 꽃은 연한 붉은색으로 원줄기 끝과 옆 가지에서 둥근 형태로 달린다. 열매는 8월경에 길이 0.4센티미터 정도로 꽃잎이 붙은 자리에 달리는데, 가을의 약한 바람에도 쉽게 떨어져 나간다. 주로 관상용으로 쓰이지만, 이른 봄에 나물로 해서 먹기도..

건강 약주 - 팽나무주 팽나무는 느릅나뭇과의 낙엽수다. 전국 산지의 계곡이나 개울가, 인가 근처의 평지에서 자생한다. 다른 이름으로는 박수(朴樹), 달주나무, 매태나무, 평나무라고도 한다. 옛날에 대나무 통에 팽나무열매를 넣은 다음 총이나 포처럼 열매를 쏘았다고 하여 포구나무로도 불린다. 일반적으로 느티나무나 느릅나무 등 느릅나뭇과에 속하는 나무들은 장수목(長壽木)이다. 이와 마찬가지로 팽나무도 장수목에 속한다. 20미터 정도의 높이까지 자라며, 껍질이 회색이고, 가지에 잔털이 있다. 잎은 서로 어긋나게 자란다. 달걀 모양으로 끝이 뾰족하고, 윗부분에 잔 톱니가 있다. 꽃은 5월경에 피는데, 새로 자란 가지의 밑 부분에 수꽃이 피고 윗부분의 잎겨드랑이에 1∼3개의 암꽃이 달린다. 9~10월경에 둥근 열매..

건강 약주 - 톱풀주 톱풀은 학명상 국화과에 속하는 여러해살이풀이다. 전국의 산과 들에서 흔히 볼 수 있는 풀로 키가 50센티미터에서 1미터까지 자란다. 종류는 붉은톱풀, 서양톱풀, 큰톱풀 등이 있다. 뿌리줄기가 옆으로 뻗어나 있고, 잎이 서로 어긋나게 자란다. 잎자루가 없이 좁고 길다. 줄기와 잎 양옆이 빗살처럼 갈라져 있는데, 그 모양이 마치 톱날처럼 생겼다 해서 톱풀이라는 이름이 붙여졌다. 특히 줄기에는 연한 털이 있고, 가장자리가 톱날처럼 되어 있다. 잎은 길이가 6~10센티미터 정도, 너비가 5~7밀리미터 정도다. 끝이 둔하게 되어 있고, 가장자리가 톱니가 달린 것처럼 삐죽삐죽 튀어나와 있다. 꽃은 붉은색과 흰색으로 6~8월경 가지 끝에 모여서 핀다. 지름이 약 5~7밀리미터다. 두상화이며, 꽃..

건강 약주 - 상실주 오디는 뽕나무과에 속하는 낙엽교목인 뽕나무의 열매다. 늦봄부터 초여름 사이에 열매가 익기 시작하여 여름에 홍자색의 열매가 달린다. 생약명으로 상심자또는 상실(桑實)이라고 한다. 길이가 1~2센티미터, 지름이 0.5~0.8센티미터 정도 된다. 주로 술을 담그거나, 차와 잼을 만드는 재료로 활용된다. 약재로도 많이 쓰는데, 산에서 자란 열매를 채취해 햇볕에 바싹 말려서 사용한다. 오디의 성미(性味)를 보면 성질이 차가우며, 맛이 달면서 시다. 약성이 신경(腎經), 간경(肝經), 심경(心經)에 작용한다. 음혈(陰血)을 보(補)하고, 진액을 불려 주는 효능이 크다. 또 신장의 기능을 좋게 하고, 대장을 윤택하게 한다. 진액이 부족하여 입안이 마르면서 갈증이 나는 데, 간양(肝陽)이 상충하여..

건강 약주 - 시엽주 감나무는 감나무과에 속하는 낙엽교목이다. 키가 16미터까지 자란다. 잎이 어긋나게 나며 넓은 타원형이다. 가장자리에 톱니가 없고, 끝이 뾰족하다. 5~6월에 황백색의 꽃이 꽃병 모양으로 잎겨드랑이에서 핀다. 꽃이 진 자리에 녹색의 열매가 맺히고, 점점 익으면서 가을에 붉게 변한다. 감나무의 주요 성분을 보면 감잎에는 비타민 C와 타닌이 풍부하다. 감나무 잎 100그램에는 100밀리그램의 비타민 C가 들어 있다. 이는 레몬의 20배, 귤의 30배에 해당되는 양이다. 비타민 C는 콜라겐 형성의 기본 물질이기 때문에 조직의 성장과 보수, 골절 치료에 효과를 발휘한다. 또 육류 음식과 화학 첨가제로 가공한 식품 등 서구식 식생활로 인해 탁혈(濁血)과 독혈(毒血)로 오염된 혈액을 청혈(淸血)..

건강 약주 - 계뇨등주 계뇨등(鷄尿藤)은 쌍떡잎식물 용담목 꼭두서닛과의 낙엽성 활엽 덩굴식물이다. 야산의 산기슭 양지쪽에서 자란다. 우리나라 중남부 지방과 일본, 중국, 필리핀등지에 분포한다. 키가 5∼7미터까지 자란다. 잎 길이는 5∼12센티미터이고, 너비는 1∼7센티미터다. 잎은 달걀 또는 피침 모양으로 마주난다. 잎 앞면에 털이 있다. 가장자리는 밋밋하다. 꽃은 7∼8월에피고, 잎겨드랑이와 줄기 끝에 달린다. 꽃부리는 긴 통 모양이고 흰색이다. 열매는둥글고, 윤이 나며, 9∼10월에 황갈색으로 익는다. 잎과 줄기, 뿌리, 열매를 약재로 쓴다. 계뇨등에는 청혈(淸血) 작용을 하는 지방산과 아르푸틴(Arbutin)이 많이 들어있다. 따라서 육류 음식과 화학 첨가제로 가공한 식품 등 서구식 식생활로 탁혈..

건강 약주 - 천초주 꼭두서니는 꼭두서닛과에 속하는 여러 해살이풀이다. 천초, 신경초, 모수(茅蒐), 과산룡(過山龍), 갈퀴잎이라고도 부른다. 우리나라 각지의 산과 들에서 자생한다. 키가 2미터까지 자란다. 줄기가 네모나 고, 잎이 심장 꼴로 돌아가며 난다. 뿌리 가 굵은 수염뿌리로 노란빛이 도는 붉은 색이다. 7~8월에 연한 갈색을 띤 흰색의 작은 꽃이 잎겨드랑이와 원줄기 끝에 모 여서 핀다. 9월에 둥근 모양의 열매가 검 게 익는다. 어린잎을 나물로 먹는다. 꼭두서니의 약성은 뿌리에 있다. 맛이 쓰고, 성질이 차다. 간경(肝經)과 심포경 (心包經)에 작용한다. 봄 또는 가을에 뿌 리를 캐서 깨끗이 씻은 다음 햇볕에 말려 서 쓴다. 보통 가을에 채취한 것이 약성이 높다. 루베이트린산과 인산칼슘, 인산마..

건강 약주 - 야관문주 야관문(夜關門)은 콩과의 여러해살이풀이다. 밤에 빗장을 열어 주는 약초라는 뜻으로 야관문이란 이름이 붙여졌다. 또 큰 힘을 나게 한다 하여 대력왕으로도 불린다. 생약명은 비수리, 천리광이다. 성질이 서늘하고, 맛이 쓰면서 맵다. 야관문의 효능을 보면 어혈을 없애고 부은 것을 가라앉게 한다. 또 기(氣) 부족과 조루, 유정, 몽정, 음위증 등을 치료한다. 이런 제반 증상에 야관문 술을 2~3일 복용하면 그 효과를 확인할 수 있다. 다만 달여 먹거나 가루 내어 먹어서는 효과가 약하다. 술로 우려내어 마셔야 효과가 2배 이상 커진다. 또한 대하, 유선염, 설사, 이질, 타박상, 기침, 가래, 천식 치료에도 효과가 있다. 그밖에 눈을 밝게 하고 근육과 힘줄을 부드럽게 한다. 야관문을 이용..

건강 약주 - 우슬주 우슬(牛膝)은 비름과에 속한 여러해살이풀이다. 달리 쇠무릎, 접골초, 고장근이라고도 한다. 우슬이란 명칭은 마디가 소의 앞다리 무릎처럼 생겨서 붙여졌다. 키는 1미터까지 자란다. 가을에 뿌리를 캐서 말린 것을 약재로 쓴다. 맛이 쓰면서 시고, 성질이 평(平)하다. 약성이 간경(肝경)과 신경(腎經)에 작용한다. 우슬에는 사포닌과 칼륨염, 기타 점액질이 많이 들어 있다. 이 성분이 혈(血)을 잘 돌게 하고, 어혈을 없애며, 혈관을 확장시키는 작용을 한다. 또 관절 운동을 순조롭게 하는 작용을 한다. 약리 실험에서도 자궁 수축, 콜레스테롤 저하, 혈당 강하, 간 기능 개선, 이뇨 작용에 효능이 있는 것으로 밝혀졌다. 아울러 하부인경약(下部引經藥)으로 모든 약 기운을 이끌어 허리와 넓적다리..