초암의 건강세월

혈관 건강 보양식 홍주초우육(紅酒炒牛肉) 중년후(中年後) 혈관보양(血管保養)의 성품(聖品) 소고기 속에 함유되어 있는 엘카르니틴(L-Carnitine)」은 연지(燃脂)를 돕고 콜레스테롤을 강저시켜 주며、혈관(血管)을 보호해 준다. 일본관리영양사(日本管理營養士)이며 요리연구가(料理研究家)인 아사부나라미(麻生麗美 : あさぶならみ)는 “「홍주초우육(紅酒炒牛肉)」식보(食譜)는 혈관노화(血管老化)와 산화(酸化)를 방지해 줌과 동시에 감비(減肥)의 공효가 있다. 소고기 속에는 단백질(蛋白質)과「엘카르니틴（L-Carnitine）」이 풍부하게 함유되어 있는데 특히 엘카르니틴은 체내지방(體內脂肪)을 에너지로 전화(轉化)시켜주고 연지(燃脂)를 촉진시켜 주는 효과(效果)를 구비하고 있다. 엘카르니틴은 체지방 감소 효과 외에..

봉교(프로폴리스) 효능 봉교(蜂膠: Propolis )의 공효(功效)와 부작용(副作用) 꿀이 지구상(地球上)에 존재한 역사는 수 억년(數億年)이나 된다고 한다. 지금부터 2300여년 전(前)에 인류(人類)는 이미 봉교(蜂膠)를 사용했다는 기록(記錄)이 있다. 현재 봉교(蜂膠)는 세계의 여러지방에서 약물(藥物)로 사용하고 있으며 내복(內服) 또는 외용(外用)하고 있다. 봉교(蜂膠)는 희랍어(希臘語)에서 내원(來源)했는데 그중(其中) Pro 의 의미(意味)는 “在…前面” 이다. 다시 말하면 “,,, 의 앞에 있다.” 는 뜻이고 polis 는 “사구(社區)” 또는 “성시(城市)” 를 의미한다. 두 단어가 결합(結合)된 의미는 "방어물질(防禦物質)"이다. 과학자들에 의하여 실증(實證)된 봉교(蜂膠)의 공효(功效..

현미의 4대 유익점 우리나라 말로 현미는 영어로 brown rice 이고 중국어로 조미(糙米)이며 일본어(日本語)로 현미(玄米 : ゲンマイ）이다. 일반적으로 쌀( rice)은, 대미(大米)를 일컬으며 벼의 씨앗에서 껍질을 벗겨 낸 식량인데 도정한 정도에 따라 모습이 달라지며 왕겨만 살짝 벗겨내면 현미가 되고, 곱게 쓿으면 흰쌀이 된다. 현미는 벼의 씨앗에서 외각(外殼)만 제거시킨 후(後)，배아(胚芽)와 미강(米糠: 쌀겨) 부분(部份)은 그대로 남아있는 쌀이다. 백미(白米)는 배아(胚芽)와 미강(米糠)을 청제(清除)시켰기 때문에 배유(胚乳) 부분(部分)만 남아있는 쌀이다. 현재 시중에서 배아미(胚芽米)와 발아현미(發芽糙米)등을 판매하고 있다. 배아미(胚芽米)는 쌀(米) 속의 배아(胚芽)가 보존(保存)되어 ..

그레이프프룻 효능 그레이프프룻은 대장암(大腸癌)에 걸릴 확률을 강저시켜 주는 항산화의 보물과일！ 현대인(現代人)들은 채소와 과일을 다량 섭취할 경우 항산화 작용과 방암(防癌) 작용이 있다는 것을 잘알고 있다. 근년(近年)에 과학자들은 다종(多種) 과일 중(中)，그레이프프룻은 항산화 작용과 항발염(抗發炎) 작용이 있으며 동시에 장도(腸道)를 활성화시켜 주므로 장염(腸炎)과 위염(胃炎) 등을 예방해 주고，심지어 심장병(心臟病)과 뇌중풍(腦中風)을 예방해 주며 장암(腸癌)을 예방해 준다고 발표했다. 감귤류(柑橘類) 과일 속에 다량 함유되어 있는 플라보노이드(Flavonoid)는 항산화(抗酸化)작용과 항암(抗癌) 작용이 있으므로 중풍(中風)과 심장병(心臟病)을 예방해 준다. 2019년 6월호《영양학(營養學: N..

감기 예방 TOP 5 식재(食材) 감기를 예방해 주기 위하여 저항력(抵抗力)을 증강시켜 주어야 하는데 중요(重要)한 방법(方法) 중 하나는 음식물로 부터 영양(營養)을 보충시켜 주는 것이다. 수 백가지의 건강식물(健康食物) 중 감기를 예방해 주는 5 가지 식재를 의사들은 추천하였다. 동천(冬天)은 감기가 성행(盛行)하는 계절(季節)이다. 평상시 신체보난(身體保暖)과 저항력(抵抗力)을 높혀주는 음삭섭취는 중요(重要)한 감기예방의 일환(一環)이다. 일본(日本)의 저명한 매체(媒體)《女性SEVEN》에서 20명(名)의 일본(日本)의 저명한 의사(醫師)와 관리영양사(管理營養士)들을 초청하여 감기를 예방해 주는 식재(食材)를 5 가지 만 선별하라고 하였다. 다음은 의사들에 의하여 선정된 5 가지 감기를 예방해 주는..

토마토+마늘 효능 식물계(食物界)의 강혈압약(降血壓藥)！항산화(抗酸化) 샐러드는 혈관대청소부(血管大淸掃夫) 마늘은 각 가정의 건강식재(健康食材)이다. 의학연구(醫學研究) 결과 마늘은 방암항산화(防癌抗酸化) 효과가 있으며 혈관(血管)을 보호해 주는 여러가지 건강공효(健康功效)가 있다고 증명되었다. 일본의학박사(日本醫學博士)는 “마늘은 혈관확장(血管擴張) 효과(效果)가 있다. 강력(強力)한 항산화효과가 있는 「토마토」와 배합할 경우 혈관(血管)을 보호해 준다."고 설명했다. 1. 토마토+마늘=강혈압효과(降血壓效果) UP 일본식품의학연구소소장(日本食品醫學研究所所長)이며 의학박사(醫學博士)인 히라야나기모토무(平柳要 : ひらやなぎもとむ)는 “마늘 속에 함유되어 있는「알리신」은 혈관노화(血管老化)를 방지해 주고 혈..

생강코코아 음료 효력 하루에 2 컵의 생강코코아 음료를 마실 경우 강혈당(降血糖)은 물론 혈관(血管) 연령(年齡)이 38 세(歲) 젊어진다. 생강코코아 음료 제조법 : ♦ 재료(材料) : 순(純) 코코아 분(粉)(무당(無糖), 무유지방(無乳脂肪)) -- 5g, 생강(生薑)(거피(去皮) 생강(生薑) 또는 생강분(生薑粉)) -- 5g. 적당량의 흑당(黑糖)이나 꿀(蜂蜜)이나 콩국(豆漿)이나 우유. ♦ 코코아 분(粉) 5g 을 200ml 의 열수(熱水) 속에 집어넣고 생강(生薑)을 혼합하여 음용한다. 매일 1 컵 내지 2 컵을 따뜻할 때 음용한다. 일본(日本) 의학박사(醫學博士)들은 코코아는 건강식품이며 난신(暖身) 효과(效果)는 4 시간 지속된다고 설명했다. 일본인(日本人)들의 화제(話題) 중 매일 생강코코..

배추탕 효능 도가(道家)의 청장(清腸) 묘방(妙方) : 배추탕 전통한의학설(傳統漢醫學說)에 보면:「욕무병장무사(欲無病腸無渣)；욕장수장상청(欲長壽腸常清)」이란 구절이 있다. 다시 말하면 “무병장수하고 싶으면 장을 깨끗이 해라.” 는 뜻이다., 또 인체(人體) 자신(自身)의 만성중독학설(慢性中毒學說)의 창시자(創始者) 일리야 일리치 메치니코프(Илья Ильич Мечников, 1845년 ~ 1916년)는 러시아의 생물학자, 세균학자이며 1908년 파울 에를리히와 함께 노벨 생리학·의학상을 받았다. 그는 ：「대장(大腸)에 적취(積聚)된 식물(食物)의 부패(腐敗) 후에 형성(形成)된 유해물질(有害物質)은 자신(自身)의 중독(中毒)을 발생(發生)시켜 질병(疾病)과 노쇠(老衰) 현상(現象)을 출현시킨다.」고 그..

코로나19 예방 10 종 식물 면역력(免疫力)을 증강시켜 주므로써 무한폐렴(武漢肺炎)을 예방해 주는 10 종(種) 식물(食物) 무한폐렴(武漢肺炎)（新冠肺炎）은 사학(肆虐)한 질병이다. 매일 TV 에서 마스크를 착용하고 손을 자주씻고 외출(外出)을 감소(減少)하고 외출시 다른 사람들과 2m 간격을 두고 일상음식은 면역력이 높은 건강식으로 하되 균형있게 섭취하라고 건의한다. 다음에 소개하는 10 종(種) 식물(食物)은 면역력(免疫力)을 증강시켜 주는 식품들이다. 1. 강황(薑黃) : 강황(薑黃)은 발염(發炎)을 억제해 주고 암증(癌症)을 유발하는 발염효소(發炎酵素) COX2 를 억제해 주는 공효가 있다고 과학자들에 의하여 증명되었다. 동시(同時)에 강황소(薑黃素)는 암증(癌症)을 억제해 주는 유전인자(基遺傳..

마늘커피 출 처 : 일요신문 동서고금을 막론하고 마늘을 이용한 건강식품은 꾸준히개발되어 왔다. 마늘초절임, 마늘주, 마늘포도주, 마늘흑설탕절임 등 종류도 다양하며 그 수 또한 적지 않다. 그런데 최근 일본에서 최강의 야채인 마늘을 더욱 강력한 건강식품으로 만든 ‘마늘커피’라..