초암의 건강세월

본초 상식 - 부처손 ▣ 부처손(卷柏) 부처손과의 늘 푸른 여러해살이풀로 마른 바위에 붙어 자라는데 비가 와서 물기가 있으면 새파랗게 살아나고 가물면 잎이 공처럼 둥글게 말라 오그라들어 죽은 것처럼 보인다. 줄기는 빽빽하게 모여 나고 높이는 15-29cm이며, 비늘 조각 같은 잎이 빽빽하게 붙으며 잎은 4줄로 늘어 서 있고 끝이 실처럼 길어지며 가장자리에 작은 톱니가 있다. 7-8월(포자)에 갈색으로 꽃이 핀다. 포자낭 이삭은 잔가지 끝에 1개씩 달리고 네모지며 길이 5-15mm 쯤이다. 바위에 붙어 자라며, 겨울에는 죽은 것처럼 오그라들었다가 봄철 비가 오면 금방 새파랗게 살아나는 생명력이 몹시 질긴 식물이다. 이름도 많아 만년송, 만년초, 장생불사초, 불사초, 회양초(回陽草), 교시(交時) 등으로 부..

본초 상식 - 도라지 ▣ 도라지(桔梗) 초롱꽃과의 쌍떡잎식물로 높이 1m정도 자라는 여러해살이풀로 전체에 털이 없고 뿌리는 비대(肥大)하며 줄기는 1개 나거나 햇수에 따라 모여 나며 곧게 선다. 꽃은 7~8월에 하늘색 또는 백색으로 피는데 흰색 꽃이 피는 것을 백도라지, 자주색 꽃이 피는 것을 도라지, 꽃이 겹으로 되어 있는 것을 겹도라지라고 한다. 뿌리를 채취하여 식용으로 하지만 어린잎도 나물로 먹고 줄기와 뿌리는 된장이나 고추장 속에 박아 장아찌로도 해서 먹는다. ☞ 도라지의 식용과 관련해 산림경제에는 양념을 발라서 굽는 방법과 도라지를 삶은 후 꿀을 섞어 약한 불에 졸인 후 말려 먹는 법 등이 소개돼 있고, 시의전서라는 책에도 도라지를 이용한 나물 조리법이 실려 있다. 또 조선시대 궁중 연회 때 도..

본초 상식 - 송이버섯 ▣ 송이버섯(松栮) 송이버섯은 9월이나 10월에 30-100년쯤 자란 소나무 숲의 양지바르고 바람이 잘 통하며 물기가 잘 빠지는 흙에 자라는 버섯으로 송심(松蕈), 송균(松菌), 송화심(松花蕈)이라고도 한다. 송이버섯은 적송의 잔뿌리에 균근(菌根)을 형성하여 공생한다. 가을철 추석을 전후하여 기온이 19도C 이하로 5~7일간 유지가 되면 버섯이 발생하며 그시기를 전후하여 100mm 이상의 강우가 있을 때 많이 발생한다. 균사의 군데군데가 팽대하여 싹이 생기고, 이것이 갑자기 발육하여 약 2주일이면 지상에 나타나기 시작하여 자실체를 형성한다. 자실체(子實體：균사가 모여 덩이를 이룬 것)는 갓과 자루로 이루어지는데, 갓의 윗면은 흑갈색이고, 아랫면에는 많은 주름살이 있다. 포자는 주름..

본초 상식 - 능이버섯 ▣ 능이버섯(能珥) 암 예방, 기관지천식, 콜레스테롤 감소 인공재배가 되지 않는 민주름 버섯목 굴뚝버섯과에 속하는 능이버섯은 1능이(能珥), 2표고(蔴菰), 3송이(松栮)라 불리어질 정도로 맛이 뛰어나고 조직은 단단하며 향(香)은 흙냄새, 강한 풀냄새, 꽃향기, 나무 향, 고기 향, 상큼한 우유 향 등이 함유되어 향(香)버섯이라고도 부른다. 갓은 직경 10~25cm의 대형의 깔때기 모양이다. 다갈색으로 뿔 모양의 돌기가 있으며 갓의 중심부는 깊게 파이고 때로는 줄기의 뿌리부위에 달(達)하는 것도 있다. 처음은 담홍색이었다가 차차 갈색으로 된다. 건조하면 거의 흑색(黑色)으로 되고 강한 향기를 낸다. 자실층(子實層)은 길이 1cm이상 되는 많은 침이 돋아나 있고, 초기에는 회백갈색이..

본초 상식 - 오수유(吳茱萸) 운향과의 낙엽수(쉬나무)로서 높이 20m에 이르며 잎은 홀수 깃겹이며 마주나고, 작은 잎은 타원형의 달걀 모양 또는 타원형이고 뒷면에 털이 밀생한다(잎은 차나무 비슷). 중국 원산이며 어린 가지에 털이 있다. 줄기와 잎자루 사이에서 꽃대가 나오고 5-6월 복산형화서로 황백색의 꽃이 피며, 단성화이고 2가화이며 산방꽃차례를 이룬다. 꽃받침조각, 꽃잎, 수술은 4∼5개이다. 열매는 삭과로 둥글고 가을에 굵은 모래알만한 열매들이 촘촘히 익으며 붉은빛이 돌며 유선(油腺)이 있다. 처음 오유(吳萸)라고 불리던 약초였는데 초나라 왕의 천대를 받았다가 그의 복통을 치료하여 주어 오주유라는 이름을 얻었다. 그 후 朱라는 글자에 艸를 붙여 오수유(吳茱萸)라는 이름을 얻게 되었다고 한다. 9..

사매(뱀딸기) 어렷을적 많이 따먹었던 열매, 산뱀딸기 입니다. 흔히 사매 또는 뱀딸기라 부르며 잎과 줄기 그리고 열매 추출물을 약재로 사용합니다. 우리나라 각처에서 서식하며 봄부터 초겨울까지도 개화를 하고 열매가 달립니다. 사진은 11월 18일의 모습이며 지금도 왕성하게 생장중이며, 잎과 꽃 모두 초여름의 모습을 보여주고 있습니다. 전초는 자궁암에 도움되는 식물로 알려지고 있으며 이외 다양한 효능을 가지고 있습니다. ​ ​ 사매는 산뱀딸기의 한약명이며 아래에서 사매효능에 대해 살펴보고 이어가도록 하겠습니다. 항산화가 뛰어난 뱀딸기 효능 항산화 효능이 뛰어난 페놀 화합물이 뱀딸기에 풍부하게 함유되어 있어 활성산소로 유발되는 각종 질병들을 예방하고 개선하는데 도움을 준다고 합니다. 뱀딸기 꽃을 물에 진하게 ..

감수(甘遂) 덩이뿌리로 타원형, 긴원기둥모양 또는 구슬을 꿴 모양이고, 길이 3~5cm, 지름 0.6~2.5cm이다. 간혹 가늘고 길며 구부러진 것도 있다. 바깥 면은 흰색~황백색이며 패인 곳에는 연한 노란색의 잔뿌리와 갈색의 코르크층이 남아있는 것도 있다. 질은 무르며 잘 꺾이고 꺾은 면은 흰색이며 분상(粉狀)이다. 목부의 수선은 뚜렷하게 방사상 무늬를 이루고 있다. 원기둥 모양인 것은 섬유성이 강하다. 특유한 냄새가 약간 있으며 맛은 약간 달고 아리다. 甘遂는 품질의 차이는 있으나 위품은 없는 것으로 보인다. 하지만 오래 보관할 경우 변질이 잘 되므로 주의하여야 한다. 뿌리가 희면서 통통하게 살이 올라 분이 많이 나며 섬유질이 적은 것이 좋다. 甘遂의 강한 독을 우려해 식초에 담갔다가 약한 불에 졸인..

대황[ 大黃 ] 원산지는 중국 서장·청해 지방이다. 산골짜기의 습지에서 자란다. 굵은 황색 뿌리가 있고, 곧게 자란 원줄기의 높이는 1m에 달한다. 속이 비어 있으며, 잎 모양은 넓은 달걀 모양의 원형이며 잎몸 길이는 25∼30cm이다. 뒷면의 잎맥이 뚜렷하고 가장자리에 무딘 톱니가 드물게 있고 끝도 둔한 편이다. 꽃은 7∼8월에 피고, 복총상꽃차례[複總狀花序]가 가지와 원줄기 끝에서 원추꽃차례[圓錐花序]를 형성하며, 꽃자루[花梗]가 있는 황백색 꽃이 꽃이삭에서 돌려난다. 꽃잎은 없고 수술은 9개, 암술대는 3개이다. 지하부는 수직으로 내린 원뿌리에 우엉 모양의 뿌리가 많이 붙어 있다. 열매는 삭과로 삼각형 모양이며 날개가 있고 8월에 익는다. 약제로 쓰이는 것은 원뿌리인데 재배하여 4년째가 되면 뿌리의..

창출[ 蒼朮 ] 다른이름 馬薊(마계), 山薊(산계), 山精(산정), 仙朮(선출), 赤朮(적출), 靑朮(청출) 약맛 고(苦) 신(辛)귀경 간(肝) 비(脾) 폐(肺) 위(胃) 주치 脚膝腫痛, 嘔吐, 痰飮, 頭痛, 無汗, 腹痛, 泄瀉, 水腫, 濕疹, 濕瘡, 時疫, 身痛, 眼目昏澀, 夜盲症, 惡寒發熱, 脘悶, 風寒性關節痛, 風寒濕痺 약용부위 뿌리줄기 처방 가미삼묘환(加味三妙丸 ) 출전 : 의학입문 본초명 : 虎脛骨, 분량 : 1, 단위 :兩 본초명 : 龜板, 분량 : 1, 단위 :兩 본초명 : 當歸, 분량 : 1, 단위 :兩 본초명 : 防己, 분량 : 1, 단위 :兩 본초명 : 黃栢, 분량 : 4, 단위 :兩 본초명 : 蒼朮, 분량 : 6, 단위 :兩 본초명 : 牛膝, 분량 : 2, 단위 :兩 가미용호산(加味龍..

마황 요약 마황과의 초마황(Ephedra sinica Stapf.:草麻黃) 또는 동속식물의 부드러운 줄기(초질경)을 사용해 만든 약재(한국). 중국과 일본은 초마황(Ephedra sinica Stapf.:草麻黃), 목적마황(Ephedra equisetina Bge.:木賊麻黃), 중마황(Ephedra intermedia Schrenk et Mey.:中麻黃)을 사용한다. 마황은 중국의 하북성,산서성,협서성,내몽고,요령성,사천성 등 건조지역에서 자생하거나 재배하는 떨기나무이다. 옛날 어느 마을에 약초를 캐는 노인이 제자에게 약초를 사용할 때 주의할 점을 일러주며, "잎이 없는 약초의 뿌리와 줄기는 사용법이 다르니 줄기는 땀이 나게 하는 작용이 있고 뿌리는 땀을 멈추게 하는 작용이 있으며 잘못 사용하면 사람을 ..