초암의 건강세월

온열주스 만들기 온열주스 만드는 법1) 물 3L와 강황, 계피, 생강 각 10g씩과 대추 10알을 준비한다.2) 물에 재료를 넣고 1시간 정도 불린 뒤 중불에서 2시간 정도 끓인다.3) 불을 끈 후 1시간 정도 식혔다가 체에 재료를 걸러낸다.4) 그 물에 호두 120g, 잣 50g, 아몬드 70g, 유자청 150g, 사과 반 개, ..

흑(黑)마늘 (1) 흑(黑)마늘이란 생(生)마늘을 껍질 채로 고온다습의 상태로 특수한 방법으로 15∼20일 동안 발효(醱酵), 숙성(熟成) 시킨 식품(食品)이며, 이렇게 만든 마늘의 껍질을 벗기면 새까만 검은 마늘이 나온다. 원래 하-얀 마늘 알이 새까맣게 되는 것은 장기간의 발효와 숙성으로 생..

양파청오늘은 양파청입니다. 왜? 철도 아닌 양파청이냐구요? 흠... 올해 양파가 한창 나오는 봄철에 가격이 폭등해서 양파1개에 1000원정도 했던 기억이 납니다.. 그래서 좋아하는 생양파 ...많이 먹지는 못했습니다. 그런데..희안하게... 저장양파는 넘치듯이 나오네요.. 이거 유통의 문제인..

무기질(미네랄)]무기질의 양과 역할 세포는 인체가 생명을 유지하기 위한 최소 단위로, 성인의 경우 그 수는 대략 100조개라고 한다. 100조개의 인체 세포 중 가장 작은 것은 혈액 속의 림프구(지름 약 5㎛)이고 가장 큰 것은 난자(지름 약 200㎛)이다. 그리고 인체를 구성하는 구성 성분은 수..

바다에서 찾은 영양만점 골다공증 예방 식품 베스트 3! 1) 미 역 칼슘이 배설되지 않고 흡수되도록 도와주는 대표적 성분 칼륨! 미역은 칼슘 함량이 매우 높을 뿐 아니라 요오드와 철분도 다량 함유된 뼈 건강에 좋은 대표 식품. TIP ) 두부의 이소플라본 성분이 골다공증 증상을 완화시켜주..

면역 주스 1) 재료를 준비한다. ☞ 채소 - 브로콜리, 양배추, 파프리카, 당근, 토마토 (각 25g씩) ☞ 과일 - 바나나, 사과 (각 50g씩. 제철 과일을 이용해도 된다), 레몬(1조각), 아몬드, 들깨 2) 채소를 다듬는다. 3) 양배추, 당근, 토마토, 브로콜리, 파프리카를 약 3분정도 가볍게 데치는 정도로 ..

온열주스 만드는 법 1) 물 3L와 강황, 계피, 생강 각 10g씩과 대추 10알을 준비한다. 2) 물에 재료를 넣고 1시간 정도 불린 뒤 중불에서 2시간 정도 끓인다. 3) 불을 끈 후 1시간 정도 식혔다가 체에 재료를 걸러낸다. 4) 그 물에 호두 120g, 잣 50g, 아몬드 70g, 유자청 150g, 사과 반 개, 당근 작은 것 ..

혈관 염증 잡는 비타민P 풍부한 껍질 4인방! 1) 귤껍질 활용법 ➀ 귤껍질 차 ☞ 재료 : 말린 귤껍질 20g(귤 4~5개 분량), 물1L 01 귤의 알맹이는 다 을 물 1L에 넣고 끓여준다. 03 물이 끓기 시작하면먹고 남은 껍질은 갈색이 될 때까지 하루정도 말려준다. 02 잘 말린 귤껍질 20g 약한 불로 30분..

면역력 키우는⇧ 비타민C를 먹어라! 비타민C 풍부한 식품 3가지! ➀ 키위 키위 100g 에는 비타민C 약 90mg가 들어있는데, 키위 한 개만 먹어도 1일 비타민C 권장량을 충족한다고 한다. 특히 키위에 풍부한 비타민C는 피로감을 줄이고, 암 예방과 노화 예방, 항산화 작용해 면역력을 키우..

봄철에 나는 효소 재료 100가지 1, 무릇 **혈액순환,관절염** 2, 쑥 **위장을 다스림** 3, 가막살이 **해독,기관지,폐를 다스림** 4, 곰보배추 **기침,감기, 기관지를 다스림** 5, 곰취 **기혈을 돕고 기침과 통증을, 담과관절통을 다스린다** 6, 참취 **기혈을 돕고 통증을 다스리며 향취가 뛰어나다..