건강 약주 - 삼백초주 삼백초는(三白草)는 삼백초과의 여러해살이풀이다. 잎과 뿌리, 꽃이 하얗다고 하여 삼백초란 이름이 붙여졌다. 달리 수목통, 오로백, 삼점백이라고도 부른다. 6∼8월에 흰 꽃이 피고, 수상꽃차례를 이루며 달린다. 잎과 줄기, 꽃, 열매를 말려 약재로 쓴다. 맛이 쓰면서 맵고, 성질이 차다. 약성이 폐경(肺經)과 방광경(膀胱經)에 귀경(歸經)한다. 삼백초에는 타닌을 비롯해 폴라보노이드 성분인 퀘르체틴과 퀘르시트린 등 암 치료 성분이 많이 들어 있다. 이 성분이 주로 청열(淸熱) 이수(利水), 소종(消腫) 작용을 한다. 따라서 소변불리(小便不利)를 비롯해 수종(水腫)과 임탁(淋濁), 각기(脚氣), 간염, 황달, 옹종(癰腫), 사교상(蛇咬傷) 등을 치료한다. 또 잘 낫지 않는 화농성 여드름..