초암의 건강세월

울산/ 장생포 고래할매집 <!-- div { color: #4c4c4c; } li { color: #4c4c4c; } a, a:link, a:hover, a:visited { color: #4c4c4c; } td { color: #4c4c4c; } .txc-search-border { border-color: #4c4c4c; } .me2day_daily_digest p, .me2day_daily_digest a, .me2day_daily_digest a:hover { font: 11px '돋움', dotum, sans-serif; } //--> 고래잡이로 유명한 장생포 포..

구룡포/까꾸네/모리국수 (해산물과 국수가 넘치도록 들어간 모리국수, 구룡포 향토음식이다) 영일 군수 할래? 구룡포 수협장 할래? 물으면 거개가 수협장 하겠다는 시절이 있었다. 가두리 양식장에서 그물을 들어 올리듯 어업량이 넘치던 시절 이야기다. 천하의 ‘대게’도 걸리면 그물 ..

이색찌게 강동>스튜부대찌개, Tel. 02-489-4381, 대표메뉴: 크림로제부대찌개, 토마토스튜부대찌개 등, 주변여행지: 암사동유적지, 광나루 한강공원. 
서울>종로>온마을, Tel. 02-738-4231, 대표메뉴: 두부젓국, 두부버섯전골 등, 주변여행지: 북촌 한옥마을, 삼청공원. 경기>양평>광이원, Tel. 0..

진주비빔밥 “경상도 진주비빔밥도 이름이 나있는데, 계절에 따라 많이 나오는 채소를 써서 모두 숙채로 마련하며 나물을 무칠 때에 손으로 잘 주물러서 뽀얀 국물이 나올 때까지 무쳐 제대로 맛을 낸다. 그리고 바지락살을 곱게 다져 볶은 것을 밥 위에 한 수저 얹는 것이 특색이고, 반..

동구 동막골 맛집 ◆통째로 한가득 닭 매장 통유리창에 써놓은 광고 카피대로 요리 비주얼부터 시선을 끄는 치킨 전문점. 지름 70㎝에 이르는 큰 접시에 치킨과 찹쌀도넛, 고기`김치만두, 고구마 치즈스틱, 통감자, 파채 등이 푸짐하게 담겨 나온다. 성인 서너 명이 먹어도 모자라지 않고, ..

전주 비빔밥 의 맛집 호남각(湖南閣) 전주 비빔밥 의 맛집 호남각(湖南閣) 입니다 전주 한옥마을이 유명하다하여 사진촬영차 고속버스타고 전주 내려가서 처음으로 들른 식당입니다 전주하면 비빔밥 이라는소리듵고 고속버스터미날에서 택시타고 전주에서 제일 잘하는비빕밥집으로..

대구 봉리단길 味식학개론으로 본 봉리단길 BEST 5 서울 이태원 '경리단길'에서 이름 따 와, 대봉파출소∼대봉네거리 약 600m 구간 최근 전국적인 이슈 중 하나가 맛`술집 가로(街路) 열풍이다. 서울 이태원, 청담동발 맛집 붐은 지방으로 빠르게 그 세를 넓혀가고 있다. 부산의 해운대나 부..

전국 팔도 보양식 따라 떠나는 여행 후텁지근한 무더위가 기승을 부리는 이맘때면 괜스레 간절해지는 것이 있다. 시원한 바캉스와 무더위를 이겨낼 만한 영양만점 보양식이다. 아는 만큼 보고 아는 만큼 먹는다. 온 가족의 눈과 입이 즐거워지는 ‘몸보신 여행’을 떠나보는 건 어떨까? PA..

경북 포항시 남구 <바보회식당> 여름철 별미 포항 자연산 물회를 찾아 경북 포항시로 출장 상담을 갔다. 부부가 식당을 세 곳이나 운영하는 데 두 군데는 적자이고 한 곳은 문을 닫았다. 문 닫은 점포는 임차료가 계속 나간다. 부부는 사이가 원만하고 두 사람 모두 성격이 아주 좋다. ..

고향이 어딜까, 뜨끈한 한그릇 URL줄이기 미투데이 영화 '변호인'에서 돼지국밥은 배우 송강호만큼이나 비중이 크다. 덕분에 돼지국밥이 경상도를 넘어 전국적 관심 대상이 되고 있다. 돼지국밥은 경상도의 대중식이다. '조선쌍무신식요리제법'에 나온 순대국(돼지국밥) 항목. / 박정배 제..