초암의 건강세월

전자레인지 더 똑똑하게 사용하는 법 간편하게 먹으려고 집어 든 냉동식품. 시간에 맞춰 돌렸는데 어딘가 덜 익은거 같거나 너무 바짝 익은 것 같다면 출력 값에 맞게 돌린 건지 한 번 체크해보세요. 전자레인지에 데워먹는 음식들을 살펴보면 700w, 1000w의 권장 조리 시간을 다르게 알려주는 경우가 많아요. 이 숫자가 높을수록 출력이 강해 빠르게 음식을 데울 수 있는데요, 보통 700w는 일반적으로 집에서 쓰이는 가정용, 1000w는 대부분 편의점에서 흔히 볼 수 있어요. 일회용기, 플라스틱 분식집에서 포장해 온 용기 그대로 넣으면 녹거나 타버릴 수 있는 위험은 물론, 몸에 해로운 환경호르몬이 발생하기 때문에 절대! 피해야해요. 귀찮더라도 전자레인지 전용 용기에 꼭 옮겨 담아 사용해주세요. 은박지, 캔, ..

콩나물 해장국 황금레시피 30년 전통의 시원한 콩나물해장국 맛의 비법 공개~! 시원함이 끝내주는 진짜 제대로 된 콩나물해장국을 맛보다..ㅎㅎ 날은 춥고 뜨끈한 국물이 생각나는 겨울~! 특히 술마신 다음날이면 가장 먼저 떠오르는 콩나물국^^ 인천 송도의 콩나물 해장국 골목 맛집 [원조콩나물해장국] [생생 정보통 콩나물 해장국 황금레시피] 1. 콩나물은 끓는물에 3분동안 데쳐서 찬물에 헹궈준다. 2. 데친물에 육수재료 넣어서 40분간 끓여준다. 3. 뚝배기에 1인분 분량의 재료를 넣고 육수2,사골육수1을 넣고 4. 마무리로 계란1개를 넣어준다. 4인분 기준 콩나물800g [육수재료] 바지락40개, 북어대가리1, 무1/3, 파뿌리5, 마늘10, 다시마1 저는 바지락2봉지, 북어 반마리, 파뿌리는 좀 더 넉넉히..

싱싱한 채소 오래 보관하는 꿀팁

김치냉장고 200%활용법

냉장고에 넣으면 안 되는 식품 음식의 변질이 되지 않게 도와주는 가정집의 필수 가전제품 냉장고 ! 상하지 않도록 도와준다고해서 이것 저것 막 넣으면 안되요. 그럼 넣으면 안 되는 몇가지 식품들에 대해서 소개해 드리겠습니다.

야채 과일 보관법 보통 바나나는 냉장고에 넣으면 안 된다는 사실은 누구나 알고 있는 상식인데요 그 밖에도 여러 가지 과일, 채소와 야채들이 보관하는 방법이 다 달라요 그리고 어떤 과일과 채소들과 같이 보관하는 게 좋고 나쁜 지까지는 대부분 잘 모르시죠~! 그래서 이런 과일, 야채와 채소들의 보관법에 대해 알아본다

부추전 레시피 비가 오니 오늘은 부추전에 막걸리! 재료 부추 200g, 튀김가루 5T, 계란 3개, 양파 반개, 오징어 조금, 무 조금, 당근 조금, 청홍고추 4개 전은 집에 있는 자투리채소를 처리하기에 제일 좋은 메뉴이죠. 위의 재료가 다 없다면 그냥 있는 재료만 가지고 만들어도 참 맛있는 부추전레시피랍니다. 부추는 5cm정도 길이로 잘라줍니다. 부추전에 무를 넣었는데요. 무를 넣으면 소화도 잘되고더 맛이 좋더라구요. 무를 한번 넣어보세요! 무를 넣을 때는 얇게 채썰어서넣어줍니다. 양파도 얇게 채썰어줍니다. ​ 당근도 채썰어서 넣어줍니다. 당근이 없다면 생략해도 좋답니다. 홍고추 청고추를 넣어서 매콤한 맛을 더해줍니다. 아이들과 같이 먹는 전이라면 고추는 빼주는게 좋겠죠. . 오징어는 살짝 얼어있을 때..

종교푸드 코로나에 안전한 먹거리 찾기 해인사 된장(왼쪽)과 왜관수도원 분도푸드 소세지 수도원에서 만드는 소시지, 수녀회 잼, 사찰 된장 등 종교 단체에서 생산하는 먹을거리를 찾는 이들이 늘어나고 있다. 코로나 사태 이후 깨끗하고 안전하고 건강한 먹을거리에 대한 관심이 커졌다. 이런 가운데 종교 단체에서 만드는 식품이라면 아무래도 속세의 기업들보다는 낫지 않겠냐는 인식이 퍼지고 있는 것. 왜관수도원 소세지 분도식품이 생산·판매하는 부어스트(소시지)는 가톨릭 신자들뿐 아니라 독일 유학파, 미식가들 사이에서 오래전부터 "독일에서 먹던 소시지 맛과 똑같다"고 정평 나 있었다. 독일에서 소시지 만드는 원칙을 고수해 당일 도축한 돼지고기만을 사용하고, 일반 소시지 제조업체에서 흔히 사용하는 대두 단백질이나 전분을 ..

알배추 전라도식 물김치 [재료] 알배추 2통, 부추 1줌, 굵은소금 ⅓컵 [소금물] 굵은소금 1큰술, 물 5컵 [찹쌀죽] 불린 찹쌀 2큰술, 물 1컵 [양념장] 마른 고추 2개, 마늘 1톨, 마른 고추씨·멸치액젓 2큰술씩, 고운 고춧가루 1큰술, 소금 약간, 물 10컵 준비하기 1 알배추는 씻어 세로로 4등분하고..

굴무밥 굴의 향이 밥알에 베어 향긋합니다. 양념에 비벼먹으면 한끼 뚝딱! 방법분류밥,죽,스프국가분류한식테마분류손님접대, 보양식, 향토음식 재료분류어류/패류난이도분류보통칼로리319kcal 문자보내기 블로그퍼가기 닫기 추천하는 사람(메뉴판닷컴)02-2017-7700 추천받는 사람 휴대전화..