초암의 건강세월

양배추는 어떻게 대장암을 막아내나 양배추가 대장암을 예방한다는 사실은 널리 알려져 있다. 왜일까? 영국의 BBC는 일단의 과학자들이 양배추를 비롯한 케일, 브로콜리 등 십자화과 채소가 대장암 위험을 낮추는 까닭을 발견했다고 보도했다. 피부와 마찬가지로 장 표면은 나흘에서 닷..

달걀을 꼭 먹어야 하는 이유 6 콜레스테롤이 건강에 좋지 않다는 우려로 달걀노른자를 피하는 경우가 있다. 달걀노른자의 콜레스테롤 함량(1개 200밀리그램)과 콜레스테롤 하루 권장 섭취량(300밀리그램)을 비교하면 걱정이 되는 게 사실이다. 이에 대해 전문가들은 "달걀노른자는 콜레스..

최고의 채소 녹색잎 채소는 건강에 좋은 식품 목록에 언제나 등장한다. 비타민과 미네랄, 각종 항산화물질까지 풍부하게 들어있으며 혈당 상승이나 칼로리 걱정없이 먹을 수 있는 진정한 슈퍼푸드이다. 　 그 중에서도 케일은 많은 영양학자들이 칭송하는 채소이기도 하다. 세계보건기..

蔘鷄湯 대표적 여름 보양식 일시적인 오류로 인하여 이미지를 불러올 수 없습니다. 원본 이미지가 삭제되어 이미지를 불러올 수 없습니다. 뷰어 내 로딩이 불가능한 큰 사이즈의 이미지입니다. 삼계탕은 약병아리에 인삼, 황기, 대추, 찹쌀 등을 넣고 푹 고아서 만든 단백질과 필수 아미..

만성 염증에 좋은 식품 10 사람의 몸에는 누구나 염증이 있을 수 있습니다. 하지만 염증을 방치하고 쌓아두면 이야기가 조금 달라진다고 합니다~ 염증이 방치되어 쌓인 것을 만성 염증이라 하는데 이 만성 염증은 암의 원인이자 만병의 근원이 될 수 있다고 해요. 내 몸을 망가트리는 만성..

영양덩어리 참깨 & 들깨 고소한 효능 우리 몸에 좋다고 알려진 참깨와 들깨는 대부분 요리에서 빠지지 않고 쓰인다. 예로부터 피로회복과 피부미용에 좋다고 알려진 깨. 그 중에서도 일상생활에서 가장 많이 쓰이는 참깨와 들깨의 효능에 대해 자세히 알아본다. 열려라 건강 참깨 예로부..

피칸 번역보기 오늘 소개해 드릴 내용은 견과류 '피칸' 입니다. 피칸이라는 견과류는 호두를 닮아있는데요. 뇌에 좋은 성분이 풍부해 단지 닮아있을 뿐만 아니라 효능 또한 호두와 비슷하답니다. 하지만 그 외에도 다양한 효능이 있으니 알아볼까요? 뇌에 좋은 엽산 피칸에는 뇌에 좋은 ..

혈당을 빨리 낮추는 식품 5가지 한국인에게 가장 큰 부담이 되는 질병은 당뇨병과 요통이라는 연구결과가 나왔다. 한국보건산업진흥원에 따르면 고려대 의대 예방의학교실 윤석준 교수팀이 국민건강보험공단의 건강보험 빅데이터를 활용해 한국인의 질병 부담을 연구한 결과 이같이 나..

특정 질병 위험 낮추는 식품 6 美영양학회서 연구결과 발표 식품이 질병을 예방한다는 객관적인 연구결과가 최근 미국영양학회에서 다수 발표됐다. 이번에 특정 질병의 위험을 낮추는 것으로 밝혀진 식품은 총 여섯 가지이며, 다음과 같다. ▷계란과 당뇨병＝이번 발표에 따르면 계란이 ..

발효식품 3인방 효능 한국인이라면 누구나 어머니가 끓여주시던 김치찌개나 청국장에 대한 아득한 향수가 있다. 전통 발효음식은 정신적으로 그리운 맛, 포근하고 따뜻한 기운을 불어 넣어준다. 마음으로만 우리를 풍요롭게 만들어주는 게 아니라 몸에도 보약인 것으로 유명하다. 외국 ..