초암의 건강세월

면역력을 높히는 8가지 음식 요즘처럼 연일 10도 이상의 일교차가 계속 되는 날씨에는 생체 리듬이 깨져 저항력이 약해지고 몸이 피곤해지기 마련이며, 조금만 방심하면 자칫 질병에 걸리기 쉽다. 이런 때 면역력 강화와 빠른 피로회복은 환절기 건강을 유지하는데 중요하다. 면역력은 우..

양파가 몸에 좋은 이유.....54가지 1. 양파는 혈액 속의 불필요한 지방과 콜레스테롤을 녹여 없앤다. 그 결과 동맥 경화와 고지혈증을 예방하고 치료한다. 2. 양파는 혈관을 막는 혈전 형성을 방지함과 동시에 혈전을 분해해서 없애버린다. 그 결과 혈전이 심하면 사망에 이르는 순환기장애(..

살찌는 과일, 살이 안찌는 과일 비타민도 풍부하고 칼로리도 낮아 다이어트의 대안처럼 여겨졌던 과일. 하지만 무심코 먹어왔던 과일 중에 다이어트의 적이 숨어있다는 사실. 칼로리와 혈당지수를 꼼꼼히 비교해 가려냈다. 살찌는 과일 VS 살 안찌는 과일 리스트. [살 빠지는 과일의 조건]..

비타민 B12 와 엽산(叶酸 : Folic Acid)) 비타민 B12 와 엽산(叶酸 : Folic Acid))은 노년인(老年人)들의 기억력(记忆力)을 향상시켜 준다. ​ 오스트레일리아（Australia）국립대학(国立大学)의 연구팀은 비타민 B12 엽산(叶酸)을 2 년 동안 복용시킨 노년인(老年人)들의 단..

꽃(花)을 식용(食用)한 역사(歷史) 　 선진시대(先秦時代) 굴원(屈原)의《이소(離騷)》에 보면 ：“조음목란지추로혜(朝飲木蘭之墜露兮)，석찬추국지락영(夕餐秋菊之落英)。”이라고 기록되어 있다. 다시 말하면 ”아침에 목란 꽃잎에 맺힌 이슬을 받아 먹고 저녁 식사 때 국화의 처..

추계(秋季)에 윤폐(润肺)해 주는 삼보(三宝) 가을철 기후(气候)의 특징은 건조(乾燥)이다. 한로(寒露) 이후의 양생보건(养生保健)에 유의해야 할 점은 양폐(养肺)、윤폐(润肺)、보폐(补肺)이다. 백합(百合)과 백연자(白莲子)와 은이(银耳)와 연우(莲藕) ..

광어 광어 100g 의 광어 고기 속에 단백질(蛋白质) 19.1g、지방(脂肪) 1.7g 이 함유되어 있고 육질(肉质)이 부드럽고 하얗기 때문에 주로 회(膾)로 사용된다. 갈색 광어는 약용(药用)하며 소염(消炎) 작용과 해독(解毒) 작용이 있고 건비익기(健脾益气)의 공효(功效)가 있다. 광어..

상기생차(桑寄生茶) 오주(梧州)의 상기생차(桑寄生茶) ​상기생차(桑寄生茶)는 광서성(广西省)의 저명한(著名)한 전통보건차(传统保健茶)이며 약용가치(药用价值)가 높은 음료(饮料)이다. 상기생(桑寄生)은 상기생과(桑寄生科) 상록소관목(常绿小灌木)이며 산..

부죽(腐竹) ​부죽(腐竹)은 부피(腐皮) 또는 두부피(豆腐皮)라고 칭한다. 한족(汉族)들이 즐겨먹는 일 종의 전통식품이(传统食品)이다. 콩 냄새가 물씬 풍기는 식물원료이다. 부죽(腐竹)의 색깔은 황백색(黄白色)이고 기름기가 있고 광택이 나며 풍부한 단백질과 다종(多&..

도미 도미는 주어(鲷鱼), 가길어(加吉鱼)、반가길(班加吉)、가진주(加真鲷)、동분어(铜盆鱼)라고도 칭하며 영어명(英文名)은 Snapper 이다. 도미는 홍도미(红加吉)와 흑도미(黑加吉)로 구분하는데 홍도미(红加吉)의 학명(学名)은 진주(真鲷)이고 ..