한국인 장수음식 7가지 한국인 장수음식 7가지 1.호흡기 면역을 키워주는 고추 고추에는 비타민C가 풍부하다. 매운 맛을 내는 성분인 캡사이신은 신진대사를 증진시키고 다이어트에도 좋다. 또 체지방을 줄이는 효과가 있으며 비만 예방과 치료에 도움이 된다. ​ 고추에 다량 들어있는 캡사이신 성분이 새로.. 食餌 最强/식품 영양 2015.07.23
돌나물 돌나물 돌나물은 생약 명으로 석지갑(石指甲) 이명으로 불지갑(佛指甲), 토삼칠(土三七)등으로 불린다. 우리나라 전국 어디에서나 있으며 주로 들이나 산골짜기의 습한 곳 등에서 잘 자란다. 약효는 전초에 고루 분포를 하며 약으로서의 채취기는 5~6월 개화기 때 채취하여 날것으로 또는 .. 食餌 最强/식품 영양 2015.07.23
달래 달래 달래 효능에 대한 정보가 화제다. 매콤하게 무쳐 먹거나 된장찌개 등에 넣어 끓여먹는 달래의 효능은 생각보다 다양하다.100g에 27kcal(칼로리)로 저 열량 다이어트 식품인 달래는 톡 쏘는 매운맛이 미각을 자극한다. 달래는 비타민C가 많으며 특히 봄이 되면 찾아오는 불청객인 춘곤증.. 食餌 最强/식품 영양 2015.07.23
면역력을 높히는 8가지 음식 면역력을 높히는 8가지 음식 요즘처럼 연일 10도 이상의 일교차가 계속 되는 날씨에는 생체 리듬이 깨져 저항력이 약해지고 몸이 피곤해지기 마련이며, 조금만 방심하면 자칫 질병에 걸리기 쉽다. 이런 때 면역력 강화와 빠른 피로회복은 환절기 건강을 유지하는데 중요하다. 면역력은 우.. 食餌 最强/식품 영양 2015.07.22
양파가 몸에 좋은 이유.....54가지 양파가 몸에 좋은 이유.....54가지 1. 양파는 혈액 속의 불필요한 지방과 콜레스테롤을 녹여 없앤다. 그 결과 동맥 경화와 고지혈증을 예방하고 치료한다. 2. 양파는 혈관을 막는 혈전 형성을 방지함과 동시에 혈전을 분해해서 없애버린다. 그 결과 혈전이 심하면 사망에 이르는 순환기장애(.. 食餌 最强/식품 영양 2015.07.21
살찌는 과일, 살이 안찌는 과일 살찌는 과일, 살이 안찌는 과일 비타민도 풍부하고 칼로리도 낮아 다이어트의 대안처럼 여겨졌던 과일. 하지만 무심코 먹어왔던 과일 중에 다이어트의 적이 숨어있다는 사실. 칼로리와 혈당지수를 꼼꼼히 비교해 가려냈다. 살찌는 과일 VS 살 안찌는 과일 리스트. [살 빠지는 과일의 조건].. 食餌 最强/식품 영양 2015.07.21
비타민 B12 와 엽산(叶酸 : Folic Acid)) 비타민 B12 와 엽산(叶酸 : Folic Acid)) 비타민 B12 와 엽산(叶酸 : Folic Acid))은 노년인(老年人)들의 기억력(记忆力)을 향상시켜 준다. ​ 오스트레일리아(Australia)국립대학(国立大学)의 연구팀은 비타민 B12 엽산(叶酸)을 2 년 동안 복용시킨 노년인(老年人)들의 단.. 食餌 最强/식품 영양 2015.07.17
꽃(花)을 식용(食用)한 역사(歷史) 꽃(花)을 식용(食用)한 역사(歷史) 선진시대(先秦時代) 굴원(屈原)의《이소(離騷)》에 보면 :“조음목란지추로혜(朝飲木蘭之墜露兮),석찬추국지락영(夕餐秋菊之落英)。”이라고 기록되어 있다. 다시 말하면 ”아침에 목란 꽃잎에 맺힌 이슬을 받아 먹고 저녁 식사 때 국화의 처.. 食餌 最强/식품 영양 2015.07.07
추계(秋季)에 윤폐(润肺)해 주는 삼보(三宝) 추계(秋季)에 윤폐(润肺)해 주는 삼보(三宝) 가을철 기후(气候)의 특징은 건조(乾燥)이다. 한로(寒露) 이후의 양생보건(养生保健)에 유의해야 할 점은 양폐(养肺)、윤폐(润肺)、보폐(补肺)이다. 백합(百合)과 백연자(白莲子)와 은이(银耳)와 연우(莲藕) .. 食餌 最强/식품 영양 2015.07.07
광어 광어 광어 100g 의 광어 고기 속에 단백질(蛋白质) 19.1g、지방(脂肪) 1.7g 이 함유되어 있고 육질(肉质)이 부드럽고 하얗기 때문에 주로 회(膾)로 사용된다. 갈색 광어는 약용(药用)하며 소염(消炎) 작용과 해독(解毒) 작용이 있고 건비익기(健脾益气)의 공효(功效)가 있다. 광어.. 食餌 最强/식품 영양 2015.07.07