다진 고추 간장소스
다진 고추 간장소스
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스파게티나 국수, 밥에 넣는 등 주로 비빔요리에 이용하며, 다진 양파, 다진 고추가 들어가므로 씹는 맛이 좋다. 양파와 고추를 다지지 않고 잘게 썰어 넣으면 씹는 맛을 더할 수 있다.
재료 및 분량
간장 5큰술, 식초 4큰술, 다진 양파 2큰술, 다진 붉은 고추 3큰술, 다진 풋고추 3큰술, 맛술 또는 다시마물 3큰술, 설탕 3큰술, 레몬즙 2큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술
만드는 법
모든 재료를 섞어 만든다.