飮食 漫步/전요리

매운 간장소스

초암 정만순 2019. 6. 29. 07:05



매운 간장소스



청양고추와 고추기름을 이용하여 재료 및 분량 매콤한 맛을 더한 간장소스이다.


재료 및 분량

간장 4큰술, 레몬주스 4큰술, 식초 2큰술, 다진 붉은 청양고추 2큰술, 다진 실파 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 생강 1작은술,

설탕 1큰술, 고추기름 1큰술, 참기름 1/2작은술, 통깨 1작은술


만드는 법

1. 모든 재료를 섞어 만든다.

2. 먹을 때는 여러 가지 채소나 생선요리에 곁들인다.




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