장원식당 - 생고기 장원식당 - 생고기 작년에 대구 포스팅을 하며, 대구시 선정 '대구 10미'라는 걸 말씀드린 적이 있는데 기억하는 분이 계시려나요? 따로국밥, 소막창구이, 생고기, 찜갈비, 논메기매운탕, 복어불고기, 누른국수, 무침회, 야끼우동, 납작만두... 라고 합니다. 굳이 10개를 선정하느라 좀 '억지 .. 飮食 漫步/이맛에 단골 2017.03.06
백합구이 - 생고기의 지존 백합구이 - 생고기의 지존 대구 사람들도 잘 모르는 대구 10味 라는 게 있는데... 따로국밥, 소막창구이, 생고기, 찜갈비, 논메기매운탕, 복어불고기, 누른국수, 무침회, 야끼우동, 납작만두라고 합니다. 요즘은 교통이나 물류가 발달하여 예전과 비교해 향토 음식의 개념이 많이 약해졌지.. 飮食 漫步/이맛에 단골 2017.03.06
진골목식당 - 육개장 진골목식당 - 육개장 대구의 식사류 중에는 따로국밥과 대구탕이 유명합니다. 여기서 대구탕은 생선 대구(大口)로 끓인 탕이 아니라, 지역명 대구(大邱)에서 온 것으로 대구식 육개장을 말합니다. 여기 저기 설명에 따르면 대구식 육개장은 일반 육개장에 비해 맵고 소고기를 네모나게 썰.. 飮食 漫步/이맛에 단골 2017.03.06
황금용 황금용 참 먹고 살기 어려운 세상이다. 서민들의 주머니는 자꾸만 가벼워 지는데 외식비도 눈에 띄게 올라 짜장면 한 그릇 사먹기에도 큰 맘을 먹어야 할 때가 있다. 이때 우리 곁에 있는 값싸고 맛있게 좋은 먹거리를 제공하는 참 착한 가게가 있어 다녀왔습니다. 황금용은 수성구 동성.. 飮食 漫步/이맛에 단골 2016.07.20
반고개 무침회골목을 다녀오다~~ 반고개 무침회골목을 다녀오다~~ 대구 반고개 무침회골목은 1970년대부터 한두집 영업을 시작하여 싸고 맛있다는 소문과 함께 지금 수 많은 무침회 전문점 들이 들어서 대구 맛 골목의 명성을 이어가고 있다. 대구의 무더위는 전국 최고의 명성을 누리고 있지만 그걸 이겨내는 대구인의 .. 飮食 漫步/이맛에 단골 2016.07.20
콩다닥콩콩 - 콩나물국밥 콩다닥콩콩 MBC네거리 영남일보 맞은편에 위치해 있는 콩다닥콩콩 입구에 도착하자 마자 마음이 콩다닥콩콩 ㅋㅋ 상호가 재밌어서 잘 잊혀지진 않을듯~~ 프렌차이즈로써 대구본점 이랍니다 전국 10여개의 점포가 곧 개업을 한다는 사장님의 말씀이 있네요 영업은 24시간 한답니다 입구엔 .. 飮食 漫步/이맛에 단골 2016.05.05
무아’(MU-A) 중국어(북방중국어학원) 직원들 ‘무아’(MU-A) 라이라이 중국어 박규열 대표와 직원들이 중구 근대골목투어의 식당 명소로 떠오른 한국식 디저트 카페 ‘무아’에서 전통 웰빙식 식사를 즐기고 있다. ‘무아’는 눈과 입이 즐거운 공간이다. (사진 가운데 왼쪽)강력 추천 메뉴로 떠오른 .. 飮食 漫步/이맛에 단골 2015.07.09
도서관 옆 기와집’ ‘필라 골프 모임’ 회원 ‘도서관 옆 기와집’ ‘필라 골프 모임’ 회원들은 ‘도서관 옆 기와집’의 통유리창 밖 풍경과 테이블에 놓인 흑마늘수육, 매운돼지갈비찜의 맛깔스러운 모양에 다들 감탄하며 식사를 즐겼다. (가운데 왼쪽)‘도서관 옆 기와집’의 비밀병기, 오장동 비빔냉.. 飮食 漫步/이맛에 단골 2015.07.09
고향차밭골 지정다례원 지회장 모임 ‘고향차밭골’ 지정다례원 지회장들은 고향차밭골에서 차밭골정식과 약선 게장 등 먹음직스러운 음식을 앞에 두고 기대에 찬 표정을 지었다. (사진 가운데 왼쪽)8월부터 출시 예정인 고향차밭골의 비밀병기 된장돼지갈비찜. (사진 가운데 오른쪽)김도윤 대표와.. 飮食 漫步/이맛에 단골 2015.07.09