초암의 건강세월

효소 ㅇ 효소는 양력 5월부터 10월 사이에 산과 들에서 나는 초목들 중에서 뿌리, 잎, 껍질, 열매 등을 채취하여 발효 시켜 숙성한 것을 말하는데, 산야초에는 뿌리의 삼투압작용과 잎의 광합성 작용을 통해 흡수한 대지의 생명력 과 태양에너지가 그대로 농축되어 있다. 산야초의 가치는 ..

죽력죽 - 뇌졸증 전세계적으로 주요한 사망원인중 하나인 뇌졸중은 우리나라에서도 많은 환자들이 발생하고 있다. 특히 사회적으로 활동력이 왕성한 4~50대에 잘 나타나는 뇌졸중에 개암사의 효산스님이 알려준 죽력죽이 좋다고 한다. 재료 대나무 몇 개, 현미찹쌀, 생강즙, 죽염 요리법 1..

돼지 간 조림 - 야맹증 흔히 밤눈이 어둡다고 하는 야맹증은 영양장애나 V-A의 부족으로 생기기 쉽다. 그러므로 이 야맹증에 영양소가 풍부한 돼지간 조림을 해 먹으면 야맹증 뿐만아니라수험생들이나 과로한 직장인들에게 영양식으로도 좋다. 재료 돼지 간 200g, 상백피(뽕나무 뿌리)15g, ..

칼슘과 포타슘은 고혈압약(高血压藥) 칼슘(钙)과 포타슘(钾)은 혈압을 내려준다. 칼슘(钙)의 독특한 공능(功能) 중에는 모세혈관확장(毛細血管扩张) 작용이 있기 때문에 모세혈관의 혈액순환을 양호하게 해주고 이뇨(利尿) 작용(作用)도 해준다. 포타슘(钾)은 소..

율무차(의이인차) 율무는 포아풀과의 1년생 풀의 열매로서 키는 약 1m, 잎은 가늘고 길다. 여름에 꽃이 피어 가을에 열매를 맺는다. 껍질을 벗긴 알맹이를 한방명으로 의이인(薏苡仁)이라 한다. 예로부터 율무쌀로 밥을 짓거나 죽을 끓여 먹으며 폐병에 좋다고 전해져 오고 있다. [효능] 피..

익모초차 익모초(益母草)는 이름 그대로 부인을 위한 약초이다. 맛이 매우 쓰기 때문에 차로 즐기기는 조금 어렵기는 하지만 몸에는 매우 좋다. [효능] 여름철 입맛을 잃었을 때, 월경량이 적거나 불규칙하고 아랫배가 아플 때 사용하면 좋다. [만드는 법] 재료 - 익모초 60g 물 300㎖ 흑설탕 ..

인삼차 인삼은 우리 나라의 특산물로서 금산과 개성에서 나는 인삼이 유명하며, 6년 이상을 키워야 효과가 좋다고 한다. 인삼의 종류로는 수삼, 백삼, 홍삼, 곡삼, 미삼, 등이 있으며, 구입할 때에는 품질 보증 표시가 있는 검사품을 구입하도록 한다. 뿌리에 사포닌 성분이 들어 있어 중추..

잣차 잣나무는 소나무과의 상록 교목으로서 키는 10m 정도이며 잎은 바늘 모양으로 5개씩 묶여서 자란다. 한방명으로 해송자(海松子)라 한다. [효능] 혈액이 부족하여 가슴이 두근거릴 때, 식은땀, 불면증, 변비 증상을 치료하는 효과가 있다. [끓이는 법] 재료 - 잣 15g 물 300㎖ 물 약간 ① 잣..

토사자차 토사자는 음양곽, 하수오와 더불어 정력을 증진시키는 대표적인 생약으로 손꼽힌다. 토사자차를 오래 복용하면 눈과 귀가 밝아지고 몸이 가벼워져 장수할 수 있다. [효능] 남녀가 함께 복용하면 신장의 허약으로 인한 불임증을 치료할 수 있고 정력이 증진된다. [끓이는 법] 재..

평심차 [효능] 스트레스는 현대문명사회가 야기시킨 병적 요소로서 불면증, 노이로제, 건망증, 우울증, 히스테리 유발 등 여러 가지 정신적 질환의 요인이다. 용안육은 안심 진심시켜 마음을 편안히 해 주며 맥문동은 청폐 보신시켜서 갈증을 없애 주며 정신을 맑게 해 주고, 감초, 대추는..