초암의 건강세월

사과 = 폐암 예방 사과는 폐암(肺癌)에 걸릴 확률을 58％ 강저시켜 준다. 일본(日本)의 저명한 관리영양사(管理營養士)는 다음과 같은 간단(簡單)한 요리(料理)를 백성들에게 추천하였다. 사과와 기타搭配(其他) 식재(食材)를 배합하여 제성(製成)한 과니(果泥)는 혈관(血管)을 확장시켜 주고 호흡공능(呼吸功能)을 개선시켜 주며 폐부(肺部)의 건강(健康)을 회복시켜 준다고 설명했다. 1. 사과 속에 풍부하게 함유되어 있는 폴리페놀은 폐병(肺病)을 예방해 준다. 일본흉강의학명의(日本胸腔醫學名醫) 대곡진료소(大谷診療所) 원장(院長) 오오가이요시오(大谷義夫 : おおがいよしお)는 " 현대인(現代人)들은 호흡과천(吸過淺) 문제(問題)가 있으므로 폐부공능(肺部功能)은 점점 감약(減弱)된다. 타배문제(駝背問題)가 있는 ..

맥차(麥茶: 보리차)의 공효(功效) 해갈(解渴)，소수종(消水腫)、혈액순환촉진(血液循環促進)、중풍예방(中風豫防) : 천기염열지절(天氣炎熱之節)에 대부분의 사람들은 해갈(解渴)시켜 주고 체내(體內)에서 유실(流失)된 수분(水分)을 보충시켜 주고 중서(中暑)를 방지해 주기 위하여 물을 마시거나 찬음료를 마신다. 일본정보망(日本情報網) NEWS POST 7 에 기재되어 있는 맥차(麥茶)의 5대유익점(五大有益點)은 다음과 같다.： 맥차공효(麥茶功效) 1：혈액순환(血液循環) 촉진(促進), 심혈관질병(心血管疾病) 예방(預防) : 일본농림수산성(日本農林水產省)의 과학자들은 “보리를 볶을 때 발휘되는 향미(香味)는 「알킬화피라진（alkylation pyrazine）」 에서 내원 (來源)하는데 보리의 향료성분(香料成分)은..

가을철 천식：꿀 + 커피 중추(中秋) 전후(前後)，계절(季節)이 교체(交替)될 무렵 조만(早晚)의 온도(氣溫) 차이는 비교적 크다. 그외 태풍(颱風)등 기압(氣壓)의 극렬(劇烈)한 변화(變化)는 천식(喘息: asthma)에 걸릴 확률을 증가시켜 준다. 그러므로 구해불유(久咳不癒)에 특별히 유의해야 한다. 천식(喘息: asthma)의 증상이 엄중(嚴重)할 경우 호흡(呼吸) 곤란은 물론、심한 경우 질식(窒息)도 가능(可能)하다. 천식(喘息:asthma)은 호흡 곤란을 일으키는 염증성 기도 폐쇄 질환이다. 천식 환자는 기도의 폐쇄로 인해 천명(喘鳴,:숨소리가 색색거림), 호흡곤란, 기침 등의 증상을 호소하며, 증상은 낮보다 밤에 심해지는 경향이 있다. 또한 과도한 가래 형성으로 호기(呼氣: 숨을 내쉴 때)에 ..

닭고기 = 항우울제(抗憂鬱劑) 계육(雞肉)의 식재특성(食材特性) ： 계육(雞肉)은 사람에게 행복감을 느끼게 해 준다. 홍육(紅肉)과 백육(白肉)을 좋아하는 사람들이 있는데 육류(肉類) 마다 영양가치(營養價值)가 다르다. 계육(雞肉)은 백육(白肉)으로써 지방(脂肪)의 함량(含量)이 비교적 적기 때문에 현대인(現代人)들이 식용(食用)하기에 적합한 건강식재(健康食材)이다. 계육은 단백질(蛋白質)을 풍부하게 함유하고 있으므로 근육(筋肉)을 조성해 주고 보수(修補)해 주는데 도움이 된다. 전통의료(傳統醫療) 중(中)，계육(雞肉)의 성(性)은 온(溫)이고 미(味)는 감(甘)이며 주치공용(主治功用)의 범위는 광범하여 남녀노소를 불문하고 식용하기에 적합하다. 계육(雞肉)의 종류(種類)는 토계(土雞)와 오골계(烏骨雞)와..

해바라기씨 = 천연(天然) 혈관보호제 해바라기씨는 천연(天然) 혈관보호(血管保護) 성품(聖品)이며 생발(生髮)을 촉진시켜 주고 빈혈(貧血)을 예방해 주는 회춘(回春) 식재(食材)이다. 불포화지방산(不飽和脂肪酸)과 비타민 E 를 풍부하게 함유하고 있는 해바라기씨는 천연(天然) 혈관보호(血管保護) 식재(食材)이며 혈액순환(血液循環)을 촉진시켜 주고、혈관(血管)을 정화(淨化)시켜 주며 콜레스테롤을 강저(降低)시켜 주고 각종(各種) 생활습관병(生活習慣病)을 예방(預防)해 준다. 그외 세포(細胞)를 재생(再生)시켜 주고 두발(頭髮)과 지갑(指甲)과 근육(筋肉)과 피부를 건강(健康)하게 해주며 광택(光澤)이 나게해 준다. 일본(日本)의 저명한 연예인(演藝人) Rola 가 가장 즐겨먹는 양안미용성품(養顏美容聖品)이다..

강황 = 항우울제 항우울(抗憂鬱) —> 강황(薑黃) 약물치료는 우울증(憂鬱症) 치료(治療)의 유일(唯一)한 선택(選擇)은 아니다.！ 미국질병통제예방센터(美國疾病統制預防中心: The Centers for Disease Control and Prevention : CDC)에서 2014년 3월 19일에 발표한 보고서에 보면 매(每) 10명의 미국인(美國人) 중 1 명은 우울증(憂鬱症) 환자이다（An Estimated 1 in 10 U.S. Adults Report Depression）고 기록되어 있다. 현재 사용되고 있는 항우울증(抗憂鬱症) 약물(藥物)은 부작용(副作用)이 큰 것이 단점이다. 통계에 나타나 있는 수치를 보면 항우울증약물(抗憂鬱症藥物) 복용환자들의 약 63%는 복약후 초려감(焦慮感)과 불면증과 ..

고려채(양배추) = 방암 / 호안 효과 고려채는 방암(防癌) 호안(護眼) 효과가 있다. 일본에서 고려채(高麗菜)는 풍부(豐富)한 영양(營養)이 있다고 공인된 채소이며 고려채는 정장건위(整腸健胃) 작용이 있는 식물(食物)이다， 일본전문가(日本專門家)들은 일반(一般) 고려채(高麗菜) 보다 자색(紫色)고려채(高麗菜) 속에 비타민 C 와 포타슘과 구리(銅)와 안토시아니딘의 함량(含量)이 더 많으며 수종(水腫)을 예방해 주고 혈압(血壓)을 조절해 주며 항노(抗老) 작용과 질병(疾病) 예방의 공효가 있다고 설명했다. 일본소식고문(日本蔬食顧問)이며 요리교실(料理教室) 책임자 나마이리에(生井理惠 : なまいりえ)는 "자색고려채(紫色高麗菜) 속에 일반(一般) 녹색고려채(綠色高麗菜) 보다 더 풍부한 비타민 C 와 포타슘과 ..

고려채(양배추)의 영양가치 고려채(高麗菜)의 영양가치(營養價值) 고려채(高麗菜 양배추)는 감람(甘藍), 권심채(捲心菜)、포심채(包心菜)등 별명을 갖고 있으며 원산지(原產地)는 지중해연안(地中海沿岸)과 남부 유럽과 소아세아(小亞細亞) 지역이며 당(唐) 나라 때 중국으로 전입(傳入)된 십자화과(十字花科) 온대식물(溫帶植物)로써 추(秋)、동(冬)、춘(春)이 생산기(生產期)이다. 고려채(高麗菜)의 유래(由來)에 보면 일본인(日本人)들이 민중(民眾)들로 하여금 식용(食用)케 하기 위하여 영양가치(營養價值)가 고려인삼(高麗參)에 비길만 하다고 선전(宣傳)한데서 비롯되었다. 고려채(高麗菜)의 학명(學名)은 Brassica oleracea 이며 십자화과식물(十字花科植物)인데수 많은 변종(變種)이 있다. 예를들면，브로콜..

토마토 = 장수(長壽) 과일 토마토 속에 함유되어 있는 라이코펜 성분은 항산화(抗酸化) 작용과 방암(防癌) 작용과 수신(瘦身) 작용 등 각양각식(各樣各式)의 유익점이 있다. 1. 라이코펜은 비만을 예방해 주고 연지(燃脂) 효과와 항산화 공효가 있으므로 암증(癌症)을 예방해 준다. 미국(美國) 뉴저지주에 위치 해 있는 럿거스 대학교(Rutgers University) 연구팀은 라이코펜은체내(體內)의 호르몬 아디포넥틴(adiponectin)의 분비를 증가(增加)시켜 주고 지방(脂肪)과 혈당(血糖)을 조절(調節)해 주며 비만을 예방해 주는 효과(效果)가 있다고 발표했다. 그외 라이코펜은 항산화작용(抗酸化作用)이 있으므로 유방암(乳房癌)을 예방해 주고 이장암(胰臟癌)과 직장암(直腸癌)과 방광암(膀胱癌)을 예방(..

장수촌 식품 비방 장수촌(長壽村) 식료비방(食療祕方)：흑미은이홍조죽(黑米銀耳紅棗粥)、홍조흑두죽(紅棗黑豆粥): 과학자들이 다년간 중국내(中國內)의 10여개 장수촌(長壽村)을 탐방(探訪)하여 수 백명의 백세노인(百歲老人)들의 음식습관을 조사연구하여《長壽之鄉的食療祕方》을 편찬하였다. 이 책속에 보면 흑미(黑米)、흑목이(黑木耳)、흑두(黑豆) 등 다종(多種) 양생공효(養生功效)가 있는 흑색식물(黑色食物)이 수록되어 있다. 1. 【흑미(黑米)】공효(功效)： 강혈지(降血脂)、명목양안(明目養眼)、보혈활혈(補血活血)、감비수신(減肥瘦身). 흑미(黑米)는 영양가치(營養價值)와 약용가치(藥用價值)가 매우 높은 쌀(米)이다. 흑미는 고대궁정양생진품(宮廷養生珍品)으로써「공미(貢米)」란 미명(美名)을 얻었다. 자음보신(滋陰補腎) ..