초암의 건강세월

건강 약차 - 솔순식초차 솔순식초차 재료 생솔순, 황설탕, 한지, 꿀 만드는 법 1. 4월에 새순 솔잎을 따서 잘 씻는다. 4월에 채취한 솔순이 가장 깨끗하고 효과가 좋다. 2. 항아리 바닥에 황설탕을 3센티미터 두께로 깔고, 그 위에 생솔순을 3센티미터 두께로 한 켜 깐다. 그러고 나서 그 위에 다시 황설탕을 3센티미터 두께로 깔고, 생솔순을 3센티미터 두께로 까는 식으로 반복한 뒤 3일 정도 재워둔다. 3. 3일 뒤 끓여서 식힌 물을 자박할 정도로 붓는다. 4. 한지로 덮고 구멍을 조금 뚫어둔 뒤 1백 일 정도 숙성시키면 솔순식초가 된다. 5. 식후에 발효된 솔순식초에 취향에 따라 생수나 꿀을 타서 마시면 된다. 효능 오래 전부터 사찰에서는 솔순식초를 정신을 맑게 한다 하여 즐겨 음용해 왔다. 청열해..

건강 약차 - 용담차 용담차 재료 용담 뿌리 2~6그램, 물 600ml 만드는 법 1. 용담 뿌리를 햇볕에 잘 말려서 가루를 낸다. 2. 분말한 용담 뿌리 2~6그램에 물 600ml를 넣고 끓인다. 3. 잘 우려지면 체에 걸러 마신다. 효능 용담은 용담과에 속하는 여러해살이풀로, 맛이 쓰고, 성질이 차다. 간(肝)과 담(膽)의 열을 내려 주고, 하초(下焦)의 습열(濕熱)을 없애는 약리(藥理) 작용이 뛰어나다. 또 암을 유발하는 독소를 해독하는 효능과 염증을 없애고 통증을 완화하는 효능을 지니고 있다. 또한 용담에 함유되어 있는 겐티오피크린이라는 물질은 위와 장의 운동 기능을 높여 갖가지 소화액이 잘 나오도록 하는 작용을 하고, 알칼로이드는 진정과 혈압강하작용을 한다. 간담에 열이 있어 눈이 벌겋게 되면서..

건강 약차 - 패랭이꽃차 패랭이꽃차 재료 패랭이꽃 뿌리와 가지 10~15그램, 물 600cc 만드는 법 1. 여름과 가을 사이에 패랭이꽃의 뿌리와 가지를 채취하여 물에 씻은 다음 잘 말린다. 2. 잘 말려진 패랭이꽃 10~15그램에 물 600cc를 넣고 끓인다. 3. 다 끓여지면 건더기를 체로 걸러낸 다음 마신다. 효능 패랭이꽃은 패랭이꽃과에 속하는 여러해살이풀로 참대풀이라고도 하고, 약재명으로 구맥(瞿麥) 또는 석죽(石竹)이라고도 한다. 우리나라 각지의 산과 들에서 흔히 볼 수 있는데, 꽃을 뒤집어쓰면 흡사 패랭이 갓과 같다 하여 이름이 붙여졌다. 성질이 차고, 독이 없으며, 맛이 매우면서 쓰다. 약성이 방광과 심장과 소장에 작용한다. 소변을 잘 통하게 하고, 어혈을 없애 피를 잘 돌게 하며, 임질을 ..

건강 약차 - 배초향차 배초향차 재료 : 말린 배초향 6~12그램, 물 600ml 만드는 방법 1. 배초향을 물에 깨끗이 씻어 말린 다음 분말한다. 2. 배초향 분말 6~12그램을 물 600ml에 넣고 잘 우려낸다. 3. 배초향이 충분히 우려지면 체에 걸러 건더기는 버리고 수시로 마신다. 효능 : 배초향은 꿀풀과에 속하는 여러해살이풀로 방애잎 ․·중개풀 ․·방아풀 ․·대박하 ․·어향 ․·인단초 ․·참뇌기라고도 한다. 어린순은 나물로 무쳐 먹기도 하고, 향신료로 사용하기도 한다. 또 성숙한 배초향은 곽향이라 하여 약재로 사용한다. 배초향의 약성(藥性)을 보면, 맛이 맵고, 성질은 약간 따뜻하며, 독이 없다. 속을 편안하게 하는 데 효능이 큰 약초로서 기(氣)를 잘 통하게 하고, 비위를 좋게 하며, 토하는 ..

건강 약차 - 석창포차 석창포차 재료 : 석창포 10그램, 물 2리터, 꿀 약간 만드는 방법 1. 잘게 썬 석창포 10그램에 물 2리터를 붓고 15분 정도 끓인다. 2. 은은한 불에 서서히 우려내는 것이 좋다. 3. 잘 우려진 석창포차에 꿀을 타서 마신다. 효능 : 석창포는 천남성과에 속하는 여러해살이풀이다. 우물가나 연못가에 흔히 자란다. 5월과 11월에 뿌리를 캐어 그늘에서 말려 쓰는데, 물가나 돌 틈에 자라는 것만 사용한다. 연못이나 습지에서 자라는 것을 이창포라 하고, 돌 틈에서 나는 것을 석창포라 한다. 또 냇가에서 나는 것을 수창포라 한다. 약성(藥性)은 맛이 매우면서 쓰고, 성질이 따뜻하다. 예로부터 우리 민족은 창포 끓인 물로 머리를 감거나 목욕을 하였다. 특히 음력 5월5일 단옷날이 되면..

건강 약차 - 원지차 원지차 재료 : 원지 6~15그램, 물 200cc 만드는 방법 1. 봄이나 가을에 뿌리를 캐어 햇볕에 잘 건조한 다음 쪄서 말린다. 2. 말려진 원지를 곱게 가루 낸다. 2. 원지 6~15그램을 물에 1시간 정도 담갔다가 200cc 가량의 물을 붓고 달인다. 3. 다 달여지면 건더기를 걸러낸 다음, 하루 3회 한 잔씩 마신다. 효능 원지는 원지과에 속하는 여러해살이풀이다. 맛이 쓰면서 맵고, 성질이 따뜻하다. 약성이 심경과 신경에 작용한다. 심장의 기능을 안정시키는 작용이 있으므로 잘 놀라거나 신경이 곤두서 있을 때 사용하면 마음을 안정시켜 주고 불면증을 해소해 준다. 또 가슴이 두근거릴 때나 건망증이 심할 때에도 좋은 효과가 있다. 원지(遠志)라는 뜻은 뜻을 멀리 한다는 것으로 이..

건강 약차 - 제비꽃차 제비꽃차 재료 : 말린 제비꽃 2그램, 물 6백 리터 만드는 방법 1. 봄에 제비꽃을 채취하여 줄기를 떼어 내고 꽃봉오리만을 깨끗이 씻는다. 2. 떼어 낸 꽃봉오리를 그늘에서 3~5일 정도 말린 다음, 밀폐 용기에 담아서 보관한다. 3. 제비꽃 말린 것 2그램 정도를 찻잔에 담고, 물 6백 리터를 부어 섭씨 80~90도 정도로 끓인다. 4. 다 달여지면 1~2분간 우려낸다. 그러고 나서 건더기를 걸러 낸 다음, 수시로 한 잔씩 마신다. 효능 제비꽃은 심장의 열을 식혀 주고, 피를 맑게 하며, 독을 해독한다. 또 소염과 진통 효과가 있고, 가래를 식이며, 소변을 잘 나오게 한다. 주로 갑상선염, 황달, 간염, 수종 등의 치료에 쓰인다. 또한 불면증과 변비에도 효과가 있다. 제비꽃에 ..

건강 약차 - 영지차 영지차 재료 : 영지 12그램, 꿀 약간 만드는 방법 ① 영지를 얇게 썰거나 작게 쪼갠다. ② 찻잔에 썰어 놓은 영지 12그램 정도에 물 1리터를 붓고 1~2분간 우려낸다. 이때 꿀을 야간 타서 마시면 맛이 좋다. ③ 영지에서 엑기스가 계속 우러나오므로 여러 차례 재탕해서 마실 수 있다. 효능 : 영지는 심장 기능을 강화시켜 주고, 콜레스테롤을 저하시키는 효능이 있다. 또 간과 폐를 보하고, 뼈와 관절을 이롭게 해 주는 작용을 한다. 암, 위산과다, 고혈압, 기관지염, 불면증 등에도 좋은 효과를 발휘한다. 영지에 대한 『동의학사전』의 설명을 보면, “오장(五臟)의 기(氣)를 보하고, 정혈(精血)을 불려 주며, 힘줄과 뼈를 튼튼하게 한다. 또 정신을 안정시키고, 관절을 순조롭게 한다...

건강 약차 - 천문동차 천문동차 재료 : 말린 천문동 6~12그램 만드는 방법 ① 말린 천문동 6~12그램에 물 600cc를 붓고 은은한 불에 물이 반으로 줄을 때까지 달인다. ② 다 달여지면 건더기는 건져 버린다. 효능 : 천문동은 백합과에 속하는 여러해살이풀이다. 우리나라 남부의 바닷가 산기슭에 자라며, 각지에서 재배하기도 한다. 뿌리가 사방으로 퍼지면서 줄기를 뻗는데, 가지가 가늘고 뾰족하다. 5~6월에 꽃이 피고, 8월에 열매를 맺는다. 봄에 나온 연한 순은 나물로 무쳐 먹는다. 뿌리는 작은 고구마처럼 생긴 덩이가 여러 개 달려 있는 모양인데, 가을에 캐서 증기에 찐 다음 말려서 약재로 사용한다. 천문동의 본초학적 특성을 보면, 맛이 달면서 쓰고, 성질이 차다. 약성이 폐경(肺經)과 신경(腎經)에..

건강 약차 - 자귀나무차 자귀나무차 재료 : 햇볕에 잘 말린 자귀나무 꽃 20그램, 물 600cc 만드는 방법 ① 여름에 꽃이 필 때 꽃봉오리와 함께 따서 햇볕에 말린다. ② 말린 자귀나무 꽃 20그램에 물 600cc를 붓고 은은한 불에 물이 반으로 줄을 때까지 달인다. ③ 다 달여지면 건더기는 건져 버리고 2~3번에 걸쳐 나누어 마신다. 효능 : 맛이 달고, 성질이 평하다. 약성이 심경(心經)과 비경(脾經)에 작용한다. 어혈이 뭉친 것을 풀어주고 기를 잘 돌게 하는 효능이 있다. 또 정신을 안정시키고 경맥(經脈)을 잘 통하게 한다. 불면증, 건망증, 눈병, 인후통, 부스럼, 타박상, 골절통, 요통 등의 치료에 사용한다. 자귀나무의 껍질 역시 자귀나무 꽃과 비슷한 효능을 지니고 있다. 여름과 가을 사이에..