체온 올려 추위 이기게 하는 식품 따뜻한 음식이 당기는 시기다. 건강상으로도 추울 때는 따뜻한 음식을 먹는 것이 좋다. 이러한 음식은 추위를 이겨내는 데 도움이 될 뿐 아니라 낙상을 예방하는데도 좋다. 몸이 따뜻해지면 근육이 유연해지고 탄력이 생겨 넘어질 가능성이 줄어들기 때문이다. 따뜻한 식품하면 국물 있는 음식이 가장 먼저 떠오른다. 하지만 이런 음식에는 나트륨 함량이 높은 것이 많아 주의를 해야 한다. 단순히 온도가 높은 음식이 아니라 몸의 체온을 올리는 성분을 지닌 음식이라면 전부 따뜻한 음식에 속한다. 추위를 이기는 데 이로운 대표적인 식품은 생강이다. 한국건강관리협회 등의 자료에 따르면, 생강 성분 가운데 몸을 따뜻하게 하는 것은 특유의 매운맛을 내는 성분인 진저롤과 쇼가올인데, 이 성분들은 ..
