하버드(Harvard)식 채소탕 하버드(Harvard)식 채소탕 ​ 파이토케미컬(Phytochemicals)은 활성산소를 격퇴시켜 준다고 하버드 대학교 연구팀이 발표했다. 파이토케미컬은 탄수화합물(碳水化合物)과 지방(脂肪)과 단백질(蛋白质)과 비타민과 광물질(矿物质) 등 5 대영양소(五大营养素)속에 포.. 食餌 最强/약선 2016.02.05
유방암(乳房癌)을 방지해 주는 모두(毛豆) 유방암(乳房癌)을 방지해 주는 모두(毛豆) 모두란? 일본어로 에다마메(枝豆:えだまめ)라고 칭하는데 미성숙한 콩을 일컫는다. 취록색(翠綠色)의 모두(毛豆)는 「녹금(綠金)」이란 영예를 얻었다. 다시 말하면 녹색(綠色) 금(金)이란 의미이다. 모두는 항유방암(抗乳房癌)의 소첨병(小尖兵).. 食餌 最强/약선 2016.01.10
결명자죽(決明子粥)과 국화죽 결명자죽(決明子粥)과 국화죽 ★결명자죽(決明子粥) :결명자(決明子)의 미(味)는 감(甘)、고(苦)、함(鹹)이고,성(性)은 미한(微寒)이며 간경(肝經)과 대장경(大腸經)으로 들어간다. 청열명목(清熱明目) 작용과 윤장통변(潤腸通便)의 공효(功效)가 있으므로 목적삽통(目赤澀痛)과 차.. 食餌 最强/약선 2016.01.10
암예방을 위한 평소 챙겨먹으면 좋은 음식 8가지 암예방을 위한 평소 챙겨먹으면 좋은 음식 8가지 툴바 메뉴고객센터 이동 최근 암완치 선언을 한 지미카터 전 미국 대통령의 소식이 화제이다. 암완치는 실례가 드물기에 놀라운 소식이다. 하지만 무엇보다 중요한 것은 암예방에 도움이 되는 건강한 식품을 정기적으로 섭취함으로써 사.. 食餌 最强/약선 2016.01.09
산후 보혈(補血)보기(補氣) 식료방 산후 보혈(補血)보기(補氣) 식료방 임신부들에게 양육(羊肉 : 양고기)은 해롭지만 산후에 양육을 복용할경우 크게 보기 보혈해 준다. 부녀자들이 산후에 기와 혈이 대허(大虛)한 상태이므로 체력을 증강시키고 기와 혈을 보해 주기 위해서는 양육이 가장 유효하다. 양육은 보중익기(補中.. 食餌 最强/약선 2016.01.09
수종(水腫)의 편방 수종(水腫)의 편방 ​ ​수종(水腫)을 치료해 주는 3 가지 약선식료(藥膳食療)는 다음과 같다. 인체(人體)의 하반신(下半身) 수종과 비만(肥滿) 등은 이형(梨型 : 서양배 모양)의 신체를 조성하는데 첫째 비위습열(脾胃濕熱)과 신허(腎虛)로 인하여 인체(人體)의 신진대사율(新陳代謝.. 食餌 最强/약선 2016.01.07
요통(腰痛)의 양생( 养生) 식보(食谱) 요통(腰痛)의 양생( 养生) 식보(食谱) 一、구기저요탕(枸杞猪腰汤) 식재(食材):수육(瘦肉) 200g,구기(枸杞) 20g,저요(猪腰 : 돼지의 콩팥) 2개,생강(生姜) 2편(片),파(葱) 1뿌리(根) 조미료(调味料):소금、후추가루(胡椒粉)、요주(料酒) 제법(製法): .. 食餌 最强/약선 2016.01.07
아교(阿膠) 양생(養生) 약선(藥膳) : 아교(阿膠) 양생(養生) 약선(藥膳) 1. 아교팔보죽(阿膠八寶粥)(2인분) 공효(功效):자음보혈(滋陰補血) 및 강신익지(強身益智),일반적으로 혈기부족(血氣不足)인 남녀노소(男女老少)들에게 적합하다. 재료(材料):찹쌀(糯米) 250g、화생(花生:땅콩) 50g、홍당(紅糖) 50g、홍두(紅豆:.. 食餌 最强/약선 2015.05.23
肾臟)의 약물양생(药物养生) 肾臟)의 약물양생(药物养生) 1. 해삼죽(海参粥): 해삼(海参) 50g,멥쌀(粳米) 100g,을 함께 물속에 집어넣어 죽을 끓여 복용한다. 적당량의 파(葱)와 생강(生姜)과 소금(盐)을 조미료(调味料)로 사용한다. 보신익정(补肾益精)과 자음보혈(滋阴补.. 食餌 最强/약선 2015.05.17
남성(男性)들의 하계(夏季) 자보죽(滋補粥) 남성(男性)들의 하계(夏季) 자보죽(滋補粥) ​ ​백출산약죽(白術山藥粥) ​재료(材料):초백출(炒白術) 6g,회산약(淮山藥) 10g,편두(扁豆) 6g,멥쌀(粳米) 30g,구기자(枸杞子) 6g。 여름철 남성들의 자보방식(滋補方式)은 죽(粥)을 복용하는 것이 가장좋다. 자기(自己) 자신에.. 食餌 最强/약선 2015.05.13