보리 = 고지혈증 개선 보리는 나쁜 콜레스테롤 강저(降低) 사실상(事實上) 체내(體內)의 나쁜 콜레스테롤이 과다(過多)할 경우 상당(相當)히 위험(危險)하다. 왜냐하면 심근경색(心筋梗塞)과 뇌경색(腦梗塞) 등 심뇌혈관(心腦血管) 질병(疾病)에 걸릴 확률을 상승시켜 주기 때문이며 치매와 졸사(猝死)도 유발하기 때문이다. 그러므로 조기 예방이 필요하다. 일본전문의사(日本專門醫師)들은 간단(簡單)한 방법(方法)을 백성들에게 건의(建議)했다. 즉 대맥(大麥:barley)을 복용할 경우 체내(體內)의 나쁜 콜레스테롤을 강저(降低)시켜 주고 동맥경화(動脈硬化)를 예방해 준다고 설명했다. 일본동경의과대학(日本東京醫科大學) 강사(講師)이며 일본고혈압학회(日本高血壓學會) 인증의사(認證醫師) 시이나이츠키(椎名一紀 : しい..