초암의 건강세월

마늘 마늘로 정신력을 기르고 지혜를 얻는다 날로 먹으면 독약(毒藥), 익혀 먹으면 선약(仙藥) 마늘은 사람한테 가장 유익한 식품이며 약 가운데 하나다. 그 첫 번째 이유는 성질이 따뜻해 몸을 따뜻하게 하고 면역력을 늘리는 데 제일 좋은 식품이기 때문이다. 마늘은 겨울에 모진 추위를..

율무와 염주 질투심을 없애는 율무와 염주 율무는 사마귀 제거, 간·신장질환 치료에 특효 율무는 벼과에 딸린 한해살이풀로 아주 오랜 옛적부터 그 씨앗을 식량으로 먹어왔다. 율무에는 단백질, 지방, 탄수화물, 전분, 비타민B 등이 들어 있는데 벼과 식물 중에서 영양물질의 성분이 제..

고기를 먹지 말라 인류는 육식으로 인한 암으로 멸망한다 병에 걸리지 않도록 예방하는 게 최선의 방법 전세계 거의 모든 농토가 농약과 화학 비료, 다이옥신을 비롯한 인공합성물질 같은 것으로 심각하게 오염되어 있다. 이런 독성 오염 물질들을 흡수하고 자라는 풀이나 곡식을 먹고 ..

어리굴젓 어리굴젓으로 강심장이 되고 강골이 된다 잘 삭은 어리굴젓은 우리 겨레가 만들어 낸 발효음식 가운데서 한 꼭짓점이다. 우리나라 사람들이 먹는 모든 식품 중에서 면역력을 키우는 데 효과가 제일 좋은 것이 조간대에 바위에 붙어 자라는 굴로 젓갈을 담아서 푹 삭혀서 초처럼..

커피 커피가 만병을 일으킨다 커피는 부신(副腎)과 원수지간에 있다. 커피는 부신을 망가뜨린다. 카페인은 부신을 자극하여 1-5분 동안 아드레날린(epinephrine)과 노르아드레날린(nor epinephrine) 코티솔(cortisol) 같은 스트레스 호르몬을 만들어내어 정신을 바짝 긴장하게 하고 심장 박동을 늘리..

올바른 섭생 법칙 올바른 섭생, 이렇게 하라 식위천(食爲天)이란 말이 있다. 음식이 곧 하늘이라는 뜻이다. 사람이 생명을 영위하는 데 가장 중요한 것이 음식이다. 먹지 않으면 목숨을 이어 갈 수 없고 움직일 수도 없다. 생명 있는 모든 것은 먹지 않고서는 생명을 유지할 수 없다. 음식..

고추장 25년 된 위장병을 고추장으로 완치하다 오래 묵은 조선고추장은 천하명약 고추장의 미생물 수명 연장에는 소금 역할이 제일 중요 서울 종로에서 음식점을 운영하고 있을 때의 일이다. 어느 날 단골손님 중 한 분이 위장병을 심하게 앓고 있으므로 음식에 고춧가루를 넣지 말고 싱겁게 만들어 달라고 부탁했다. 속이 쓰려서 병원에 가 보았더니 위궤양이 몹시 심해서 위장을 잘라내는 수밖에 없다고 했다고 하였다. 4년 동안 병원에 다니며 약을 먹었으나 아무 효과가 없었다는 것이다. 위장 검사에서 헬리코박터균이 나왔는데 헬리코박터균이 항생제에 내성이 생겨서 아무리 독한 약을 써도 그 균을 죽일 수 없다는 것이었다 .“병원에서 못 고친다고 하는데 좋은 약이 없을까요?” “그거야 쉽지요. 오래 묵은 고추장을 먹으면 낫습..

황토(黃土) 황토로 모든 아토피 피부병과 근무력증, 파킨슨병을 고친다 어렸을 때에는 호기심이 많고 시간이 많아서 무엇이든지 연구하기가 좋다. 그래서 공부는 어려서 해야 한다. 어려서 시골에 살 때 집 뒤쪽 담장 너머로 1,000평쯤 되는 텃밭이 있었다. 그 밭에 가을이 되면 보리를 심..

접골목 접골목을 알면 강골이 되고 절세 미인이 된다 접골목은 부러진 뼈와 끊어진 근육을 이어 붙이고 뼈를 튼튼하게 하고 살결을 매끈하고 아름답게 하는데 아주 뛰어난 효능이 있는 약재다. 남자는 뼈가 약하면 약골(弱骨)이고 뼈가 튼튼하면 강골(强骨)이다. 접골목은 약골을 강골로 ..

허송의 이치 허송한 것을 먹어야 건강하고 지혜로워진다 보리처럼 조직의 밀도가 낮은 식품이 뇌와 몸에 이로워 모든 학문의 뿌리는 천문학이다. 해와 달과 별이 어떻게 움직이는지를 아는 것이 천문학이다. 의학(醫學)을 하려면 먼저 천문과 지리를 알아야 한다. 우주의 이치를 알아야 ..