근대 생즙

 

근대 생즙

￭근대 : 주로 잎 부분을 식용으로 쓴다. 뿌리의 잎은 난형 또는 긴 타원형으로 두껍고 연하다. 줄기의 잎은 긴 타원형이며 끝이 뾰족하고 굵은 육질의 잎자루가 나있다.
근대 잎을 주로 국거리·나물로 쓴다.
￭효능 : 위장을 보하는 기능이 있다. 이질에 마시면 효과가 있으며, 열독을 푸는데도 좋다.
￭유의사항 : 재료는 잎을 사용하되 당일 수확한 신선한 것을 쓴다. 1회 400g정도를 복용하는 것이 적당하다. 아침에 공복에 먹는다. 사과즙을 절반가량 첨가하여 마시면 더욱 좋다.