백종원 레시피 모음 13가지 완전 맛있쥬
백종원 레시피 모음 13가지
완전 맛있는 백주부 레시피 모아봤쥬 ♡
여러분들도 이 포스팅 스크랩하시거나
캡쳐해두셨다가 실력발휘 해보셔유 ♪
by 카스 누구나 처음 주부
백종원 레시피 모음 1
백주부 비빔국수
재료 - 소면, 김치, 설탕 반큰술, 간장 1큰술, 고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 참기름, 김가루
1. 집에 있는 김치를 송송 썰어주시고 그 위에 삶은 소면을 올려주세요.
2. 설탕은 국수양에 따라 달달하겠다 싶을 정도로 넣어주세요.
3. 간장과 고추장 각 1큰술씩 넣어주세요.
4. 고춧가루 1큰술을 넣어 색감을 좋게 만들고 참기름을 솔솔~
5. 마지막으로 위에 김가루를 뿌려주면 초간단 비빔국수 완성:)
백종원 레시피 모음 2
백주부 기름 떡볶이
재료 - 떡볶이 떡, 고춧가루, 설탕, 파, 비닐장갑
1. 떡볶이 떡 두컵을 준비하고 고춧가루를 넣어주세요.
2. 설탕 1큰술과 간장 1.5큰술을 넣어주세요.
3. 식감을 위해서 대파를 얇게 썰어서 넣어주세요.
4. 참기름을 한스푼 넣어주고 비닐장갑을 끼고 잘 섞어주세요.
5. 아주 약한 불에 살짝살짝 볶아주세요.
(이 때 지글지글 소리가 아닌 탁탁거리는 소리가 날 정도로 아주 약한 불에 볶아주셔야 해요^^)
백종원 레시피 모음 3
백주부 브로콜리 스프
재료 - 브로콜리 2개, 크림소스, 치즈가루, 소금 약간, 크래커, 후추, 물
1. 브로콜리를 살짝 데쳐서 식힌 후에 물한컵과 믹서기로 갈아주세요.
2. 크림소스 세 국자를 넣고 잘 섞어주세요.
2. 치즈가루를 듬뿍 넣어주세요.
4. 소금간으로 감칠맛을 더해주시고 크래커를 잘게 부숴 뿌려주세요.
5. 후추를 살짝 뿌려서 마무리하면 끝!
백종원 레시피 모음 4
백주부 달달 떡볶이
재료 - 떡국떡, 물, 고추장, 간장, 설탕, 고춧가루, 파
1. 떡국떡 2컵, 물 2컵 (종이컵기준)을 후라이팬에 넣어주세요.
2. 설탕 3큰술, 듬뿍 뜬 고추장 1큰술을 넣고 잘 풀어주세요.
3. 간장 2큰술, 파 반컵을 썰어서 넣어주세요.
4. 고운 고춧가루 1큰술을 넣고 보기 좋도록 굵은 고춧가루도 넣어주세요.
5. 국물이 어느정도 졸아들고 간이 잘 들때까지 볶아주면 완성
백종원 레시피 모음 5
백주부 명란마요김마끼
재료 - 명란젓, 마요네즈, 오이, 김밥용 김, 단무지
1. 먹고 싶은 만큼 명란젓과 마요네즈를 1:1 비율로 섞어주세요.
2. 단무지와 오이를 길게 채썰어주세요. (무순이 있다면 더 좋아요)
3. 김밥 김을 삼각형 모양으로 자른 뒤, 밥을 올려주세요.
4. 밥 위에 명란마요와 단무지, 오이를 올려주고 말아주세요.
5. 일식집에서 나오는 마끼처럼 예쁘게 감싸주면 완성!
백종원 레시피 모음 6
백주부 까르보나라 파스타
재료 - 파마산 치즈 반컵, 베이컨, 마늘, 스파게티면, 후추, 올리브유
1. 계란 노른자만 분리해서 다른 계란 한 개와 섞어주세요.
2. 파마산 치즈를 종이컵 반컵 분량으로 넣고 휘휘 저어주세요.
3. 스파게티 면을 살짝 꼬들하게 삶아주세요.
4. 후라이팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 베이컨을 볶아주세요.
5. 스파게티 면을 건져서 팬에 함께 볶다가 충분히 식혀주세요.
6. 준비한 까르보나라 소스를 섞고 후추로 마무리
백종원 레시피 모음 7
백주부 계란오이볶음
재료 - 계란 5개, 대파, 오이반개, 풋고추 4개
1. 계란 5개를 풀어주고 파, 고추, 오이를 얇게 썰어주세요.
2. 팬에 달걀을 스크램블 만들듯이 볶은 후에 따로 담아주세요.
3. 센 불에 파, 고추, 오이를 볶다가 소금으로 간해주세요.
4. 야채가 다 볶아지면 굴소스를 넣고 또 볶아주세요.
백종원 레시피 모음 8
백주부 김치밥
재료 - 양은냄비, 찬밥, 참기름, 신김치
1. 썰은 신김치를 냄비에 넣은 후 참기름 2큰술을 뿌려주세요.
2. 김치 위에 밥을 펴고 가스레인지에 올려주세요.
3. 뚜껑을 닫고 약불로 살짝 탄 내가 날 때까지 기다려주세요.
4. 탄내가 날 때부터 20~30초 가량 기다리고 불을 꺼주세요.
어리굴젓, 오징어젓, 명란젓 등 젓갈을 넣으면 훨씬 맛있어요^^
백종원 레시피 모음 9
백주부 소주 모히또
재료 - 소주 1병, 사이다 2캔, 레몬 1개, 깻잎 10장, 설탕
1. 레몬을 반으로 잘라 반 개를 유리병 안에 짜주세요.
1. 남은 레몬 반 개는 슬라이스로 잘라서 병 안에 넣어주세요.
3. 설탕 3큰술, 찢은 깻잎을 병에 넣어주세요.
4. 소주는 반 병만 넣고 모든 재료를 함께 빻아주세요.
5. 남은 소주는 2/3만큼 또 넣어주세요.
6. 사이다 한캔 반을 넣고 모든 재료를 섞어주시면 완성:)
백종원 레시피 모음 10
백주부 고추장 짜장라면
재료 - 짜장라면 1개, 물, 고추장
1. 냄비에 물을 받아 건더기 스프를 먼저 넣어주세요.
(물은 평소보다 약간 적은 느낌으로)
2. 물이 끓으면 면을 넣어주세요.
3. 면이 삶아지면 면이 약간 잠길 정도의 물만 남겨주세요.
4. 고추장 반 큰술을 넣고 졸여주세요.
5. 물이 거의 졸았을 때 스프를 넣고 비벼주면 완성!
백종원 레시피 모음 11
백주부 만능간장
재료 - 다진소고기 1컵 ( 또는 돼지고기 ), 간장 3컵, 설탕 1/2컵, 맛술 2큰술 → 종이컵 기준
1. 소고기 1 : 간장 3 : 설탕 1/2 컵의 비율로 넣어주세요.
2. 잡냄새를 잡아주려면 맛술과 후추를 조금 넣거주셔도 좋아요:)
3. 휘휘 저어서 잘 섞어준 후에 불을 올려 끓여주세요.
4. 간장이 끓기 시작하면 거품이 올라오니 잘 거둬주세요.
간장이 끓고 5분정도 더 끓여주시면 완성!
완벽히 식은 후 냉장 보관해서 조금씩 사용하세요^^
백종원 레시피 모음 12
백주부 체중포기 샌드위치
재료 - 땅콩버터, 식빵, 바나나, 초콜릿, 모짜렐라치즈, 버터
1. 식빵에 땅콩버터를 골고루 발라주세요.
2. 얇게 썬 바나나를 그 위에 올리고 잘게 자른 초콜릿도 올려주세요.
3. 초콜릿위에 모짜렐라 치즈를 솔솔 뿌려주세요.
4. 식빵으로 위를 덮어주시고 버터를 잔뜩 바른 뒤 후라이팬에 구워주면 완성:)
백종원 레시피 모음 13
백주부 콩없는 콩국수
재료 - 두부, 물, 설탕, 소금, 깨, 땅콩버터, 소면, 믹서기
1. 두부 1모와 두부 용기에 물을 3컵 받아 믹서기에 넣어주세요.
2. 통깨 5큰술도 넣어주세요.
3. 땅콩버터 1.5큰술, 설탕 1큰술과 소금 1큰술을 넣어주세요.
4. 그대로 믹서기에 갈아서 삶은 소면을 넣으면 완성!
