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비빔국수 황금레시피

초암 정만순 2015. 7. 19. 06:54

 

 

비빔국수 황금레시피

 

 생생정보통 황금레시피 비빔국수 양념장 초강추!!

 

 



 

제가 생생정보통 황금레시피를 직접 만들어보고 성공한 요리가 많았어요.

수많은 생생정보통 황금레시피 중 최고라고 이야기 하고 싶은 레시피

바로 지금 포스팅하는 비빔국수 황금레시피 생생정보통 황금레시피 비빔국수 양념장이라고 꼽고 싶어요.

정말 최고~~

 

이건 저같이 비빔국수 좋아하시는 분이라면

이틀에 한번씩 꼭 해드실 만큼 비빔국수 황금레시피예요.

 

 비빔국수 황금레시피: 생생정보통 황금레시피 비빔국수 재료

(4인분 기준)​

 

물,소면

 

생생정보통 황금레시피 비빔국수 양념장 재료

 

고추장5큰술,고추가루 5큰술,간마늘1큰술,설탕5큰술,물엿5큰술,식초6큰술,

사과반쪽,사이다5큰술,파인애플1조각,통조림2큰술,소금1/2큰술

김치1/6포기+참기름 1큰술​

 

대파 약간,오이초절임-없으시면 집에 있는 야채 적당히 넣어주세요.(당근,쑥갓,양배추)

(성인 밥수저 계량)

 

 

생생정보통 비빔국수 황금레시피의 비법이라면 사과반쪽,파인애플1조각,사이다5큰술이 아닐까 싶어요.

 

생생정보통 비빔국수 황금레시피에서는

사과반쪽,사이다5큰술,파인애플1조각,통조림2큰술만 넣고 믹서기에 간 후

나머지 양념을 다시 섞어줬는데요.

전 대용량 믹서기 꺼낸김에

사과반쪽,사이다5큰술,파인애플1조각,통조림2큰술 뿐 아니고 양념장에 들어가는 모든재료를 넣고

믹서기로 갈아줬어요.

편하고 잘 섞여서요.​

레피시에서는 4인분이라고 나왔는데

막상 만들어 먹어보면 7인분 정도는 나오는 것 같아요.

물론 제가 생생정보통 비빔국수 황금레시피에서 나온대로 그 만큼의 야채를 안 넣어 먹어서 그런 것일수도 있구요.

비빔국수 ​양념장을 만드시면 하루 숙성해서 드시면 더 맛있지만 바로 해 드셔도 맛있는 비빔국수 양념장이예요.

김치 1/6포기를 잘게 썰어 참기름 1큰술을 넣고 버무려주세요.

물이 끓어오르면 소면을 넣고 4분간 삶아주세요.

중간중간 저어주셔야 바닥에 붙지않고 면끼리 들러붙지 않아요.

삶은 소면은 여러번 씻어 주세요.

전 그냥 여러번 씻어 주고 말았는데

생생정보통 비빔국수 황금레시피에서는 얼음물로 한번 더 헹궈주었어요.

체에 받쳐 물기를 뺍니다.

 

 

생생정보통 비빔국수 황금레시피에서는

쑥갓,양배추,당근을 넣어주었는데

전 마침 재료들이 똑 떨어져 없더라구요.

 

전 평소 자주 해먹는 오이초무침(오이 얇게 썰어 굵은 소금에 10분 정도 절인후 헹군 후 오이물기 잘 짜주세요.그런 다음

식초,설탕,올리고당으로 간)을 넣었어요.

 

오이초무침은 비빔냉면,물냉면,비빔국수에 넣어 먹어도 좋고

입맛 없을 때 밥반찬으로도 아삭아삭 맛나요.

김치1큰술,오이초무침,대파,양념장4큰술을 넣고 조물조물 버무려주세요.

생생정보통에서는 김가루,깨도 뿌려줬는데

이 사진 찍었을 때 울 집엔 없어서 못 넣어줬네요.

진짜 맛있는 비빔국수 황금레시피예요.

 

오이초무침 없을 때는 김치랑 대파만 넣고 버무렸는데 그래도 맛있구요.

 

한 젓가락 먹고 나면 멈출수 없는 맛~

이번 겨울 제 뱃살의 비밀은 바로 비빔국수 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 



 

 

 

비빔국수 양념장을 이렇게 김치통으로 가득해놓아도 금세 사라져요.

 

저희 동네 비빔국수집이 생겼어요.

기대하면서 먹으러 갔더니 집에서 해먹는 비빔국수 황금레시피 맛이 더 좋더라구요.

그래서 울동네 윤채엄마도 그 비빔국수집 맛을 궁금해 하길래

"비빔국수 황금레시피 양념장이 훨씬 맛있더라."이야기해줬죠.

"언니~다음에 언니 블로그 보고 그냥 해먹을게요."라고 말하는 윤채엄마~

 

근데 블로그보니 포스팅이 안 되있네요.

메모리 사진 정리하다보니 예전에 찍어놓은 사진이 있어

윤채엄마를 위해 비빔국수 황금레시피를 후다닥 포스팅 해봅니다.

근데 새콤달콤매콤한 비빔국수를 좋아하시는 분이라면

누구나 좋아하실 듯 해요.

조금 응용해서 초고추장 만들어도 엄청 맛있구요.

​비빔국수 황금레시피: 생생정보통 황금레시피 비빔국수 양념장 초강추!!

 

​비빔국수 좋아하시는 분들 꼭 만들어 드세요!