'부추의 효능'
혈액순환과 정력증강에 최고인 채소
옛날부터 전해 내려오는 야사에 따르면,
옛날 어느 지방에 색을 밝히는 한 여자가 살았는데
남편의 거시기가 여름에는 쓸 만 한데 겨울이 되면
시들시들해지는 것이었다.
그래서 그 원인을 곰곰이 생각하니 여름에는 남편에게 부추를 자주 먹였는데
겨울엔 못 먹여서 그렇다는 결론에 이른 것이다.
그 후로 그 여인은 한 겨울에도 부추를 부뚜막에 심어
남편에게 먹였고, 만족할 만한 성과(?)를 거뒀다고 한다.
이 일을 계기로 ‘부뚜막에 심어 먹는 채소=부추’라는 이름이 생겨났다는 것이다.
부추의 열매는 `구자'라고 하여 비뇨기계 질환의 약재이며,
혈액정화, 강장, 강심제로 쓰인다.
부추는 ‘동의보감’에 ‘간의 채소’라고 기록되어 있을 정도로 간 기능을
강화하는 작용이 뛰어나다.
‘본초강목’에도 부추는 몸을 따뜻하게 하고 신장이나 고환, 부신
등 비뇨 생식기 계통을 다스린다는 기록이 있다.
부부간의 정을 오래도록 유지시켜준다 - 정구지(精久持)
신장을 따뜻하게 하고 생식기능을 좋게한다 - 온신고정(溫腎固精)
남자의 양기를 세운다 - 기양초(起陽草)
과부집 담을 넘을 힘이 생긴다 - 월담초(越譚草)
운우지정을 나누면 초가삼간이 문어진다 - 파옥초(破屋草)
장복하면 오줌줄기가 벽을 뚫는다 - 파벽초(破壁草)
1. 정력증진 및 빈혈예방
부추효능의 첫번째는 바로 남성들의 정력에 좋다는 겁니다. 중국의 여제 "서태후"는
부추를 양기를 돋워주는 식품이라 하여 "양기초"라 부르기도 했으며 부추를 흔히
"게으름뱅이 풀이라고 하는 이유는 부추를 많이 섭취하게 되면 일할 의욕이 없어지고
성욕만 커진다 해서 예로부터 불가에서는 금기음식으로 정했을 정도로 남성들의
정력증진에 큰 효과가 있습니다.
또한 부추에는 철분성분이 다량 함유돼 있어서 빈혈예방 및 치료에 효과적 입니다.
2. 장을 튼튼히 하고 변비를 예방
부추에는 아릴성분이 함유돼 있는데 이 성분은 장을 튼튼하게 만들어 주는 역할을
하게 됩니다.
또한 부추에 함유된 알릴설파이드라는 성분은 위나 장을 자극하여서 소화효소의
분비를 촉진시켜주는 역할을 하며 소화를 도와주고 살균작용을 하는데 도움을
줄 수 있습니다.
그리고 부추에는 섬유질이 풍부하여 대장 운동을 도와 변비예방과 치료에
효과적입니다.
3. 혈액순환
몸이 찬 사람들에게는 몸을 따뜻하게 만들어주는 것도 대표적인 부추효능 입니다.
이유는 부추의 향을 내는 알리신을 섭취하게 되면 체내에서 분해되어 알리타아민이라는
성분으로 변하게 됩니다. 이 성분은 말초신경을 활성화시켜주고 에너지의 생성을
도와주는 역할을 하게 됩니다.
또한 혈액순환을 원활하게 만들어 주어서 몸이 냉한 사람에게는 몸을 따뜻하게
만들어주는 효능이 있습니다.
하지만 몸에 열이 많은 사람들은 주의하여 섭취하시는 것이 좋습니다.
4. 암 예방 및 노화방지
부추에는 베타-카로틴이라는 성분이 있는데 이는 활성산소가 세포를 산화시키는
것을 막아주는 항산화작용을 한다고 합니다. 우리 몸에 생긴 활성산소를
꼭 붙잡아 활동을 못하게 할 뿐만 아니라 활성산소 발생 자체를 억제하는데
뛰어난 물질이라고 합니다.
활성산소로 인한 세포 손상을 막아 위암, 대장암, 피부암, 폐암, 간암 등의
억제 효과가 있습니다.
또한 노화를 방지하는 베타-카로틴은 호박 중 늙은 호박의 4베 이상,
애호박의 19배 이상, 그리고 배추의 무려 83배 이상 많이 들어 있다고 하네요.
5. 비타민의 보고.
부추만큼 영양가가 풍부한 채소도 드문데,‘비타민의 보고’로 불릴 정도로
비타민A, B1, B2, C등이 풍부합니다. 또 다른 채소에 비해 단백질과 지방,
탄수화물도 많이 들어 있고 칼륨과 칼슘 등의 무기질도 풍부합니다.
부추즙은 피를 맑게 하여 허약체질 개선, 미용, 성인병 예방효과가 있다고 합니다.
부추즙 - 스테미나 증진 부추즙을 내어 마시면 보다 많은 효과를 기대할 수 있다. 부추에 식초를 넣고 살짝 끓인 물을 마시거나 부추즙에 청주를 약간 섞어 마시면 정력 증진에 그만이다. 부추씨와 호두 달인 즙은 혈액순환을 촉진시킨다. 호두1개와 부추씨 6g에 물1컵 정도를 붓고 달여 그물이 반으로 줄면 청주를 타서 마시면 된다.
■ 부추의 민간요법 ■
1. 목이 부어서 아프고 음식이 넘어가지 않을 때
날부추를 찧어 약간 볶아 목 주위에 붙이고 식으면 갈아준다.
2. 잠 잘 때 땀이 날 때(盜汗)
부추 뿌리 49개를 물 2되를 부어 반으로 달여서 여러 번 나누어 마신다.
3. 귀에 벌레가 들어갔을 때,
귀에서 진물이 흘러나올 때 부추 즙 몇 방울을 귀에 떨어뜨리 면
벌레가 나오고 귀에서 진물이 멈춘다.
4. 각종 식중독에는 빨리 부추를 찧어 즙을 만들어 마시면 곧 풀어진다.
5. 치질로 몹시 아플 때
부추 잎과 뿌리 날것 1.2kg(2근)을 삶은 물에서 나오는 뜨거운 김을 쐬고
그 물로 여러 번 씻는다.
6. 충치통이 있을 때
부추를 기와 위에다 놓고 까맣게 구운 뒤 갈아서 가루로 만든 다음
이것을 참기름에 개어 충치 구멍에 넣으면 충치통이 곧 낫는다.
7. 가슴이 답답하고 아플 때, 기천(氣喘)
부추씨 가루 1되와 쌀가루 1되를 반죽하여 찜통에 쪄서 떡을 만들어
이것을 매일 3차례 주식으로 하면 1개월 안에 효력을 본다.
8. 구역질, 반위(反胃)
신선한 부추즙 1큰 숟갈과 우유 1컵을 함께 끓여 한번에 복용한다.
이것을 매일 3∼5회 거듭하면 매우 효력이 있다.
9. 종기가 부어서 아플 때
부추뿌리를 찧어서 돼지기름에 개어 바르면 효과가 있다.
소양증에도 효과가 있다.
10. 오줌 쌀 때
매일 아침과 저녁으로 공복에 약간의 소금을 탄 온수에 부추씨(어른 40알,
아동 15알, 유아 5알)를 함께 오래도록 복용하면 효과가 있다.
11. 소변이 막혀서 통하지 않을 때
부추씨를 반 정도 볶아서 가루로 만든 뒤 매일 3차례 식전마다 약 12g씩 복용한다.
소아는 반량을 복용한다.
12. 유뇨(遺尿), 야뇨(夜尿)
매일 아침 식전과 취침 전에 담염수(淡鹽水)로 부추씨 20알씩 3∼5일간 복용한다.
소아일 경우 반량하고 중한 환자는 배로 한다.
효력이 있어도 계속 복용하면 장양(壯陽), 강음(强陰)의 효력이 있다.
13. 아메바성 이질
부추 반근(300g)을 붕어 1마리와 물 5사발로 푹 고아서 반이 되면
3등분 하여 매일 3차례씩 식전마다 1등분하여 따끈하게 데워서 복용한다.
14. 여자의 대하, 남자의 양구가 위축하거나 조루할 때
부추씨 5되를 식초 4되, 물 3되를 섞은 것에 넣어 6시간 동안 삶아 꺼낸 뒤
다시 불에 구워 말린다.
이 씨를 가루로 만들어 물에 갠 뒤 녹두알만한 환약을 빚는다.
이것을 매일 아침, 점심, 저녁 공복에 따끈한 술로 30∼40알씩 먹는다.
장복하면 양기를 늘려주고 대하를 제거해 준다.
허리나 허벅지 아픔, 신경통도 치료된다.
15. 적.백 대하(赤.百 帶下)
부추즙 1컵에 생강즙 1숟갈을 섞어 데운 후 공복에 매일 2∼3차례 먹는다.
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溫腎固精
따뜻할온 콩팥신 굳을고 정기정
신장을 따뜻하게 하고 정기를 강화 시킨다.
부추 많이 드시고 건강하세요.
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