고혈압의 보조치료제 3 가지
현재 전 세계 고혈압의 환자수는 대략 10 억명이다. 세계보건기구(World Health Organization)에서 고혈압(high blood pressure)은 심장질환(cardiovascular disease)의 주범이다고 발표했다. 혈압을 내려주기 위해서는 운동을 열심히 하여 체중을 경감시켜 주어야 하며 매일 섭취하는 나트륨(sodium )의 함량을 줄여야 하고 혈압을 내려주는 음식물을 섭취해 주어야 한다.
1. 일 주일에 한 컵의 블루베리 (blueberries) 를 섭취 할 경우 고혈압을 예방할 수 있다. 블루베리(Blueberries)와 복분자(raspberries) 와 딸기( strawberries) 속에는 anthocyanins 이라고 불리는 항산화제(antioxidants)가들어있기 때문에 고혈압을 예방해 준다고 미국과 영국의 과학자들은 157,000 명의 남자와 여자를 상대로 실험하여 the American Journal of Clinical Nutrition 에 발표하였다. 과학자들은 anthocyanins 이 혈관(blood vessels)을 이완시켜 줌과 동시에 혈액순환을 창통시켜 줌으로 혈압을 내려준다고 발표했다.
2. 아이다호감자(Idaho potatoes) 속에는 포타슘(potassium)과 마그네슘(magnesium) 이 들어있기 때문에 혈압을 하강시켜 준다고 한다. 과학자들은 고혈압 환자들이 포타슘( potassium) 을 섭취 할 경우 혈압이 평균 10mmHg 떨어진다고 발표했다. 작년도 the Journal of Agriculture and Food Chemistry 에 보면 18 명의 고혈압 환자들이 매일 자주빛 감자(purple potatoes )를 복용하고나서 4% 혈압이 떨어졌다고 수록되어 있다. 감자(potatoes) 뿐만 아니라 핼리벗(halibut : 북방 해양산의 넙치)와 시금치(spinach)와 바나나 (bananas)와 대두콩( soybeans)과 붉은 꽃잠두(kidney beans) 속에도 마그네숨(magnesium)과 포타슘( potassium)이 풍부하게 함유되어 있다.
3. 신선한 비트주스(beet juice) 를 한 컵마시고 나면 2 시간 내에 혈압이 떨어진다고 영국 런던(London)에 있는 Queen Mary University 연구팀이 작년도 American Heart Association journal Hypertension 에 발표했다. 매일 한 컵의 비트 주스를 마신 고혈압 환자들의 혈압이 평균 10 mm Hg 하강되었다고 발표했다. 과학자들은 비트 주스 속에 nitrate 가 함유되어 있기 때문에 신선한 비트주스 한 컵은 nitrate 알약 한 알과 비슷한 효과를 나타낸다고 발표했다. 비트 외에nitrate 가 풍부하게 함유되어 있는 채소는 시금치(spinach)와 상추( lettuce)와 캐비지 (cabbage : 양배추)와 당근( carrots) 등이다. 나이트레이트(nitrate : NO3-) 는 관상동맥 혈관을 확장시켜 줌으로 심장 근육 속의 혈액순환을 양호하게 해준다. 그러므로 심교통을 치료해 주고 혈압을 내려준다. 또 나이트레이트( nitrate : NO3-) 는 정맥혈관도 확장시켜 줌으로 심장의 부담을 덜어준다
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