메추라기죽
오장을 보하며 비장을 튼튼하게 하는데,주로 비장,위장이 허해서 생기는 소화불량,식욕부진 등을
개선한다.
*재료
메추라기 1마리,입쌀 적당량
*만드는 법
메추라기를 깨끗이 손질하여 몇 토막을 낸후 여기에 입쌀과 함께 물로 붓고 약죽을 쑤면 된다.
*먹는 법
조미료를 넣어 식사 대용으로 하면 된다.
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