은이버섯 - 피부노화 방지

은이버섯 - 피부노화 방지

피부미용과 노화방지를 가장 좋은 방법은 은이버섯탕을 만들어 오랫동안 장복하는 것이다.

노화란 결국은 몸에서 콜라겐이 빠져 나가기 때문이며 그래서 피부에 깊게 주름이 지는 것이다.

은이버섯탕 만드는 방법은 아래와 같다.

 버섯들깨탕(식물성콜라겐)

1. 은이버섯(흰목이버섯) 1개,

물에 담가 놓으면 금방 커진다. 그것을 잘게 썰어 냅비에 넣는다. 

+ 대충 크게 썰어 놓은 토마토 2개 + 팽이버섯약간 + 표고버섯 약간 + 들깨가루 적당량으로 끊여 하루 한두번 정도 식사와 함께 (필자는 그것으로만 식사를 한다) 먹으면 바나나 같은 황금변

 

2. 효과 :

골다공증에 아주 좋으며, 가장 좋기로는 콜라겐이 보충되므로 피부가 탱글탱글해지고 자연스럽게 노화가 지연되고 피부가 반짝반짝하게 빛나듯 아름다워 진다는 사실이다.

 

영양도 좋고 몸속의 독소들을 한꺼번에 청소하는 듯한 느낌이다.

은이버섯 구입은 주로 인터넷으로 하는데, 중국물건이라해도 만드는 과정이 그리 유해한 환경에서 만들어 지지는 않은 것이기에 안심하고 드셔도 된다.

채식주의자들은 반드시 드셔야 할 필수영양보충용임

은이버섯

바이차이 2016.12.29 10:30

은이버섯

은이(银耳 - yín ěr)

영문 : tremella

은이버섯은  백목이(白木耳), 설이(雪耳), 은이자(银耳子) 등으로 불리기도 하며,

진균류 은이과 은이속에 속하며, 문담자균문진균은이의 자실체이며,

"버섯의 챔피언"이라는 미칭이 있다.

은이버섯의 자실체는 순백색 또는 유백색이 있고,

직경은5~10cm이며,

부드럽고 연하고 희디희며, 반투명하고, 탄성이 있다.

은이버섯은 미감(味甘 - 맛은 달고), 담(淡 - 싱겁다), 성평(性平), 무독(无毒)하며,

비위를 보양하고 식욕을 돋우는[증진시키다] 효능이 있으며,

또한 益气清肠(익기청장 - 장을 깨끗이 하여 기운을 북돋우다)하며,

자음윤폐(滋阴润肺 - 정력(음허)을 증강하며 폐 기능을 보강한다.)의 작용이 있다.

인체의 면역력을 증진시킬뿐만아니라,

또한 종양 환자가 화학치료, 방사선 치료에 대한 내수력(耐受力)을 증강한다.

은이버섯에는 풍부한 천연 식물성 교질이 함유되어 있는데다가, 

그 외에 자음(滋阴 - 음허(정력)를 보양하다)의 작용까지 더하면

이는 장기간 복용하면 훌륭한 미용(피부를 매끄럽게 하는) 식품이다.

은이버섯의 발원지는 사천성 통강이며,

청나라 시녀 德龄(덕령)이 지은 [御香飘渺(어향표묘),御膳房(어선방)]에서

은이버섯에 대해 말하기를

"은이(银耳)라고 하는 그런 물건은 그 시장 가격이 비싸기 그지 없으며,

때때로 작은 한갑(작은 한상자)에 1, 2냥의 은자를 줘야 살수 있다고 한다." 하였다.

주요 가치

의학 가치

은이버섯은 

강정(强精) : 정(精)을 강하게 하는 효능임

보신(补肾) : 신장(腎臟)을 튼튼하게 하다.

윤장(润肠) : 대장을 윤택하게 하여 부드럽게 함

익위(益胃) : 위(胃)가 허해진 것을 보하는 방법이다

보기(补气) : 원기를 보하다. 신체 기능을 증강하다.

화혈(和血) : 혈(血)의 운행을 조화롭게 하는 효능임, 병으로 혈이 적어졌거나 몰린 

                것을 고르게 하는 것.

강심(强心) : 병으로 쇠약해진 심장의 기운을 강하게 하는 것.

壮身(장신) : 몸을 튼튼하게 해준다.

보뇌(补脑) : 뇌를 보양하다.

제신(提神) : 원기를 회복시키다. 

미용(美容) : 얼굴을 아름답게 함

피부를 부드럽게 해줌,

연년익수(延年益寿) : (사람이) 장수하다. 수명을 늘이다. 연년익수하다.

등의 효능이 있다.

간장의 해독능력을 높여주며, 간기능을 보호해주므로,

비단 인체의 항종양 면역능력을 높여줄뿐만아니라,

또한 종양환자가 방사선치료, 화학약물치료에 대한 

耐受力(내수력)을 높여주기도 한다.

자보생진(滋补生津) : 침이나 체액의 분비를 촉진시키며 몸을 보양해준다.

윤페양위(润肺养胃) : 폐 기능을 보강하며 위를 튼튼하게 해준다.

보페익기(补肺益气) : 폐를 보호하고 원기를 보충해준다.

허로해수(虚劳咳嗽) :  몸이 허약해서 나오는 기침

담중대혈(痰中带血) : 가래에 피가 섞여 있는 것을 말함.

금소구갈(津少口渴) :  진액이 정상보다 적어 입이 마름

병후체허(病后体虚) : 병을 앓고 난후 몸이 허약해짐

기단핍력(气短乏力) : 기력이 부족하여 숨이 가쁘다.

등 증상에 쓰인다.

은이버섯은 또한 자보양적(滋补良药 - 몸을 보양하는 좋은 약)이며, 

그 특점은 촉촉하나 느끼하지 않고

보비위 (補脾胃) : 식욕을 돋우다,증진시키다,

익기청장(益气清肠) : 장을 깨끗하게 하며 원기를 북돋운다.

안면건의(安眠健胃) : 위를 튼튼하게 해주며 숙면을 취할 수 있게 해준다.

양음청열(养阴清热) : 열기를 식히고 열로 인해 고갈된 음액을 보충하여 회복시키는 효능임

윤조(润燥) : 음을 보하고 진액을 생겨나게 하는 방법.)의 

공이 있으므로,

阴虚火旺(음허화왕)으로 인하여

          주석 : 음허화왕(阴虚火旺)

                  음정(陰精)이 부족해져서 허화(虛火)가 왕성해진 것. 

                  증상은 번조증(煩躁症)이 나고 화를 잘 내며 볼이 

                  붉어지고 입이 마르며 목이 아프고 성욕이 더욱 강해진다.

인삼 혹은 녹용등이 잘 맞지않는 환자들에게 

온열자양(温热滋补 - 몸을 따뜻하게하고 몸의 영양상태를 좋게 하다. ) 할 수 있는 

양호한 보품이다.

은이버섯에는 풍부한 천연특성 교질(胶质 - colloid : 아교처럼 끈끈한성질 또는 물질)을 

함유하고 있고, 여기에다가 자음(滋阴) 작용을 더해서,

장기간 복용한다면 피부를 윤기나게 하는것과 동시에 

얼굴 부분의 기미(황갈반),雀斑 (작반)을 없애주는 효능이 있다.

은이버섯은 일종의 선식섬유를 함유하고 있는 다이어트 식품이며,

그의 선식섬유는 위장의 연동작용을 도와주어, 지방의 흡수를 감소할수 있다.

이로 인하여 다이어트에도 좋다.

구체적인 작용 및 약용

영양소	함량 (100g 당)	영양소	함량 (100g 당)
열량	200 킬로 칼로리	칼륨	1588 mg
인	369 mg	나트륨	1.1 mg
탄수화물	79g	마그네슘	54 mg
카로틴	50 마이크로 그램	칼슘	36 mg
셀룰로오스	1.4 g	단백질	10 g
비타민 A	8 mg	니아신	1.3 mg
철	1.1 mg	아연	1.03 mg
셀렌	1.95 g	지방	1.4 g
비타민 E	1.26 mg	리보플라빈	1.25 mg
망간	1.17 mg	구리	1.08 mg
티아민	1.05 mg

1) 백목이에는 단백질, 지방과 여러종의 아미노산, 광물질 및 

    글리코겐(glycogen)을 함유하고 있다.

    은이버섯에 함유된 17가지의 아미노산은 

    인체 필수의 아미노산중의 3/4을 차리하며 이를 은이버섯이 제공하는것이다.

    은이버섯에는 여러종의 광물질, 

    예를 들자면 칼슘, 인, 철, 칼륨, 나트륨, 마그네슘,유황등을 함유하고 있으며,

    그중 칼슘, 철분등의 함량이 매우 높으며, 

    매100g 은이버섯에는, 칼슘36mg, 철분1.1mg을 함유하고 있다.

    그 외에도,은이버섯은 푸코오스(헥소스 디옥시당으로서 단당류에 속한다)

    fucose),pentosan,mannite;mannitol 등 글리코겐을 함유하고 있고,

    그 영양가치는 아주 높으며,

    신체를 건강하게 하여 몸의 균형을 바로잡아 주므로,

    일종의 고급 자양보품(滋养补品 - 보양자양 식품)이다.

2) 백목이는 간장의 해독 능력을 높여줄 수 있으며 보간(간을 보호)작용을 한다;

    은이버섯은 노년의 만성기관지염, 페원성 심장병에 일정의 치료 효과가 있다.

3) 백목이는 풍부한 비타민D를 함유하고 있고, 칼슘의 유실을 방지할 수 있으며,

    생장발육에 십분 유익하다.

    풍부한 셀렌 등 미량원소를 함유하고 있기는데 이는 인체의 항종양 면역능력을 

    증강할 수 있는것이다.

4) 암 환자의 방사선 치료와 화학 요법의 내성을 향상시킬 수 있다.

5) 풍부한 천연 식물성 교질은 피부에 좋은 보호 기능을 가지고있다.

6) 풍부한 식이섬유는 지방 흡수를 감소해주며, 위장과 창자를 청소 할 수 있다.

7) 백목이의 유효 성분은 산성 다당류 물질이다.

8) 白木耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、

    嫩肤、延年益寿之功效.

9) 백목이에는 대량의 수분을 함유하고 있기에, 물을 흡수한 후 체적이 10배나 

   불어나므로 아주 좋은 통변 작용을 하는것이다.

출처: http://baicai.tistory.com/14 [뭔가차이나]