韓醫學 方劑 世界/법제

油製飮片

초암 정만순 2017. 4. 26. 15:57



油製飮片



1.油製의 槪說

油製(酥製)는 깨끗한 약재와 정량의 식용유을 가열처리한 일종의 포제방법이다. 표제에 사용하는 유는 전통적으로 麻油(식용유), 羊脂油 두 가지이다.

(1)麻油(Oleum Sesami): 호마과식물 지마의 종자를 냉압법으로 처리해서 만든 지방유이다. 황색 혹은 등황색의 맑은 액체이고 기는 미약하고 미는 담하다. 0℃ 까지는 고체석출이 없고, -5℃가 되면 황색연고 모양의 물체가 응결된다. 유 중 주요성분은 Oleic acid (50%), Linoleic acid (38%), Palmitic acid (8%), Stearic acid (5%), Myristic acid 등 지방산 에스테르이다. 이 외에도 Sesamin, Sesamol 및 Sesamelin 등이 함유되어 있다.

(2)羊脂油(Sevum): 우과동물 면양의 지방조직을 취해서 저온으로 지방을 용출해 낸 것으로 백색이고 매끈거리는 느낌이 많으며, 고른 경괴이고 기는 미약하고 특이하며 맛은 담하다. 본품은 Stearic acid 와 Palmitic acid 를 포화지방산의 글리세리드를 약70~80% 함유하고 油酸 등 불포화지방산의 글리세리드를 야 20~30% 함유하고 있다.

油製의 作用

1.음편의 치료효과를 증강한다: 예를 들면 음양곽은 양지제 후 조양작용이 증강한다.

2.분쇄하기가 쉽다: 예를 들면 호골은 유제 후 그 재질이 느슨해져 부수기가 쉽다.

2.油製의 一般製法

유제에는 통상 두 가지 방법이 있다.

1.油炒製: 양지를 솥에 넣고 가열해서 용화한 후 찌꺼기를 제거한다. 그 다음 깨끗한 약재와 적량의 양지유를 골고루 섞어서 솥에 넣고 약한 불로 가열하면서 기름이 전부 흡수되도록 볶고, 표면이 반질반질해지면 꺼내 시원한 그늘에 넌다.

☆輔料用量: 매회 깨끗한 약재 100kg에 煉熟羊脂油 20kg을 쓴다.

2.油煠製(煠=끓일 잡): 식물유를 솥에 넣고 약한 불로 가열하면서 끓게 하고 여기에 깨끗한 약재를 넣고 튀기면서 미황화색이 나타나고 파삭파삭할 때 꺼내 묻어 있는 기름을 빼내고 눌러서 부순다.

☆輔料用量: 깨끗한 약재 100kg에 식용식물유 20~30kg을 사용한다.


음양곽

Herba Epimedii

1.淫羊藿⇒음양곽은 조양약으로 맛은 신감하며, 성은 온하다. 보신장양, 강근골의 효능이 있다.

2.油淫羊藿⇒장양의 작용이 증강되어 보익제인 삼신환 그리고 치풍제인 호골주, 해마보신환 등에 쓰인다.

[炮製法]

1.淫羊藿: 원약재에서 잡질과 가시를 없앤 후 깨끗이 씻어 약 6~9mm의 나비로 실같이 썬 다음 햇볕에 말린다.

2.製(油)淫羊藿: 정량의 음양곽을 솥에 넣고 약한 불로 가열해서 전부 용화하면 깨끗한 葉絲를 넣어 섞어서 볶되, 표면에 미황화색이 나타나고 유지를 다 흡수하여 광택이 조금 날 때 꺼내 그늘에 넌다.

☆輔料用量: 매회 약재 100kg에 양지유(煉油) 20kg을 사용한다,

[成分과 作用]: 음양곽은 주요하게 Icariin을 함유하고 있다. Icariin은 개의 정액분비작용을 촉진한다. 추출물을 작은 쥐에 투여하면 전립선의 증가, 精囊의 저장, 肛肌의 중량이 늘기 때문에 남성호르몬의 작용이 있다고 설명되며 염산가수분해 후 이 작용이 없어졌다. 전제는 척수회질염과 기타 장관의 병독에 대해서 억제작용이 있다. 백색포도상구균, 황색포도상구균, 폐염쌍구균, 카타르성간균, 유행성인플렌자 균에 대해 억제작용이 있다. 전제는 마취한 토끼의 강압작용이 있는데, 이런 강압작용의 주요원인은 주요혈관의 이완에서 연유한 것이다.


호골

Os Tigridis

1.虎骨⇒호골은 거풍습약으로 맛은 고하며 성은 온하다. 산풍한, 건근골의 효능이 있다.

2.製虎骨⇒골의 질은 연해져 부서지기 쉽기 때문에 분쇄해서 제약을 하게에 좋다. 임상에서는 치풍제인 대활락단, 호골모과환, 그리고 보익제인 호잠환 등에 쓰인다.

[炮製法]

1.虎骨: 원약재에서 筋肉을 긁어내어 청수로 깨끗이 씻고, 크기에 따라 분류해서 햇볕에 말린다.

2.製虎骨: 정량의 식물유를 솥에 넣고 약한 불로 가열해서 기름이 끓게 한다. 그 다음 깨끗한 골을 끓는 기름속에 넣고 골이 연해질 때까지 뒤집어면서 튀기고 미황화색이 나타나면 꺼내어 기름을 뺀 다음 눌러서 부순다.

☆輔料用量: 매회 약재 100kg에 油 20~30kg을 사용한다,

[成分과 作用]: 호골전제는 흰쥐의 Formaldehyde성 및 난백성관절염에 대해서 골고루 뚜렷한 억제작용이 있고 환지나관절종창을 경감시키고 빨리 소퇴시킨다. 집토끼로 실험해보면 모세혈관의 투과성을 저하시켰고 흰쥐로 실험해 보면 Formaldehyde성 관절염으로 인한 백혈구의 총수 증가가 점점 감소하였다. 이 외에도 동물실험에서 양호한 진정작용이 있다는 것을 증명했다.




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