鹽製飮片
1.鹽製의 槪說
염제는 깨끗한 약제 혹은 생편을 일정량의 식염수 용액과 혼합하여 고루 축인 후, 스며들게 밀페해 두어 염액이 약재 조직내부까지 스며 들면 다시 炒製, 蒸製, 淬製 등의 가열 처리를 하는 일종의 포제 방법이다.
염제는 전통적으로 맑은 식염수 용액을 사용해 왔는데, 특히 식염수 속에 있는 염화나트륨은 인체조직의 정상 삼투압을 유지하는데 필수불가결한 물질이며 또 위에 들어가 위액분비를 촉진하고 담백질의 흡수를 촉진하여 위장에서 흡수되어 혈을 통하여 신장으로 내려가 신장의 비뇨기능을 왕설하게 하고, 방광으로 宣化하여 이뇨작용을 증가시킨다.
식염은 미는 함하고 성은 한하며 윤하, 이뇨, 走血, 治目赤癰腫血熱堅肌骨, 연견, 지통 등의 작용이 있다.
鹽製의 作用
1.사하이수의 작용을 증강시킨다: 이수삼습약으로 상용하는 차전자, 택사 등은 염제 후에 윤하의 효능이 좋아져 이뇨작용이 증강한다.
2.약을 신으로 들어가게 하여 그 익간신의 작용을 증강시킨다: 보음약으로 상용하는 보골지 사원자 파극천 두충 등과 평간식풍약으로 상용하는 자질려 석결명 등은 염제 후에 보간신 및 소간명목의 작용이 증강하므로 고전에 ?鹽製走腎?이라는 설이 있다.
3.자음강화의 작용을 증강시킨다: 청열약으로 상용하는 황백 지모 등은 염제 후에 자음강화 청혈열의 작용이 증강한다.
2.鹽製의 一般製法
염제음편은 약재의 재질이 다른 이유로 염수초제 염수증제 하염수쉬제 등의 방법으로 나눌 수 있다. 염제에 사용하는 시염수용액은 일반적으로 일정량의 식염이 적당량의 물(1ː3 혹은 1ː6)을 넣어 용해시켜 움직이지 않게 방치한 후 상층의 맑은 액을 가하여 쓴다.
1.鹽炒製
1.먼저 염수를 혼합한 후에 초하는 방법: 깨끗한 약재 또는 생편을 일정량의 염수와 고루 혼합한 후 밀폐해 두어 염수가 약재 조직 내부까지 스며들면 솥에 넣고 약한 불로 볶으면서 표면이 옅은 황화색으로 되고 향기가 날 때 꺼내 그늘에 널어 식힌다.
☆輔料用量: 매회 약재 100kg에 식염 2～3kg을 쓴다.
2.먼저 초하다가 염수를 혼합하는 방법: 깨끗한 약재를 솥에 넣고 약한 불로 가열하여 표면이 옅은 황화색이 되면서 약간 부풀어 오를 정도로 볶아지면 다시 일정량의 염수를 뿌려가면서 볶되, 약간 촉촉할 때 꺼내어서 그늘에 널어 말린다.
☆輔料用量: 깨끗한 약재 100kg에 식염 2.5kg을 쓴다
※注意事項: 1.초제전 약재의 크기에 따라 분류하여 초제하고 달아 붙어 덩어리가 된 것은 비벼서 떼어 놓아야 화력을 조정하기가 편리하다.
2.염제시 화력은 일반적으로 170℃～180℃에서 15～20분간 볶는데 소회향 익지인 등은 볶을 때 화력이 너무 강해서는 안된다.
2.鹽蒸製
鹽蒸製는 깨끗한 약재를 일정량의 염수를 뿌려 고루 축인 후 스며들게 밀폐해 두었다가 찜통에 담아 물솥 위에 올려놓고 센불로 가열하여 속까지 완전히 쪄지면 꺼내어 木心을 뽑아내고 햇볕에 말린다.
☆輔料用量: 깨끗한 약재 100kg에 식염 2kg을 쓴다
3.鹽淬製
鹽淬製는 깨끗한 약재를 완전 연소된 화로 속에 넣고 센불로 조금 빨갛게 되도록 구운 다음 꺼내어서 일정량의 염액을 뿌려 파삭파삭하게 식으면 藥碾(약년)으로 분쇄한다.
☆輔料用量: 깨끗한 약재 100kg에 식염 2.5kg을 쓴다
차전자
Semen Plantaginis
1.車前子⇒이수,통림의 효능 2.鹽車前子⇒鹽의 윤하효능에 의하여 차전자의 이수통림의 작용이 증강
[炮製法]
1.車前子:
원약재를 키로 쳐서 잡질을 제거하고 채로 쳐 낸다.
2.鹽車前子:
깨끗한 차전자를 솥에 넣고 약한 불로 계속 볶아 종자가 부풀어 오르면 신속히 일정량의 식염수를 뿌리고 다시 계속 볶되 식염수가 마르고 향기가 나면 꺼내 서늘한 그늘에 널어 말린다.
☆輔料用量: 매회 약재 100kg에 식염 2kg과 물(1ː4)을 쓴다.
[成分과 作用]: 차전자에는 이뇨작용이 있어 수분의 배설을 증가시키는 동시에 요소, 염화나트륨, Uric acid의 배설을 증가시킨다.
택사
Rhizoma Alismatis
1.澤瀉⇒利濕泄熱의 效能 2.鹽澤瀉⇒利水作用이 增加
[炮製法]
1.澤瀉:
원약제에서 잡질을 골라내고 크기에 따라 분류하여 맑은 물에 담가 두어 70% 정도 수분이 흡수되면 깨끗이 씻어 그늘에 두었다가 12～24시간 밀폐시켜 내외습도가 일치하면 약 3mm 두께의 편으로 썬다.
2.鹽澤瀉:
깨끗한 택사의 편 용기에 넣고 일정량의 식염수를 뿌려 골고루 축인 후 솥에 넣어 약한 불로 볶되, 미황화색이 나타나면 꺼내 시원한 그늘에 넌다.
☆輔料用量: 매회 택사생편 100kg에 식염 2.5kg과 물(1ː3)을 사용한다.
[成分과 作用]: 택사는 동물의 요량과 염화나트륨의 배설량을 증가시키고 또한 건강인의 요량, 요소와 염화나트륨의 배설량을 증가시킨다. Triterpenes 화합물은 혈중의 콜레스테롤 함량을 낮춘다. 택사는 질산칼륨으로 인하여 신염을 일으킨 동물의 혈중요소 및 콜레스테롤 함량증가를 감소시켰으므로 만성신염성수종에 사용할 수 있다. 그리고 균의 억제작용이 있다.
보골지
Semen Psoraleae
1.補骨脂⇒補腎壯陽의 效能 2.鹽補骨脂⇒補腎納氣의 作用이 增强하므로 補益劑에 使用
[炮製法]
1.補骨脂:
원약재에서 잡질을 골라내고 흙을 채로 쳐 낸 다음 깨끗이 씻어 햇볕에 말린다.
2.鹽補骨脂:
깨끗한 補骨脂를 용기에 넣고 일정량의 식염수를 뿌려 골고루 축인 후 솥에 넣어 약한 불로 약간 부풀어 오르면서 향기가 날 때까지 볶은 다음 꺼내어 서늘한 그늘에서 말린다.
☆輔料用量: 매회 약재 100kg에 식염 2.5kg과 물(1ː3)을 사용한다.
[成分과 作用]: 補骨脂의 성분중 Corylifolinin은 두렷한 관상동맥확장작용이 있고 肉瘤180에 대하여 억제작용이 있다. 그리고 화학요법 및 방사선요법에 의한 백혈구감소에 의하여 상승시키는 작용이 있다.
사원자
Semen Asragali
1.沙苑子⇒보익간신,고정명목 2.鹽沙苑子⇒보신고정의 작용이 증가되므로 보익제에 사용
[炮製法]
1.沙苑子:
원약재에서 흙을 채로 쳐 내고 맑은 물로 깨끗이 씻어 낸 다음 햇볕에 말린다.
2.鹽沙苑子:
깨끗한 사원자를 용기에 넣고 일정량의 식염수용액를 뿌려 고루 축인 후 솥에 넣고 약한 불로 가열하여 표면이 약간 황화색으로 부풀어 오르면서 향기가 날 때 꺼내어 서늘한 그늘에서 말린다.
☆輔料用量: 매회 꺠끗한 사원자 100kg에 식염 2.5kg과 물(1ː3)을 사용한다.
익지인
Fructus Alpiniae Oxyphyllae
1.益智仁⇒補腎固精,溫脾止瀉 2.鹽益智仁⇒補腎作用이 증강하므로 거습제와 고삽제에 사용
[炮製法]
1.益智仁:
원액재에서 잡질을 골라내고 솥에 넣어 센불로 볶되 표면이 부풀어오르고 황갈색이 되면 꺼내 서늘한 그늘에서 말린다. 그 다음 이것을 碾串(년관)으로 부수어 가루는 채로 펴내고 果瓤(과양)과 皮殼(피각)을 키로 쳐서 깨끗한 仁을 취하다.
2.鹽益智仁:
깨끗한 益智仁을 용기에 넣고 일정량의 식염수용액를 뿌려 고루 축인 후 솥에 넣고 약한 불로 가열하여 표면이 약간 황화색이 되고 향기가 날 때 꺼내어 시원한 그늘에서 말린다.
☆輔料用量: 매회 꺠끗한 사원자 100kg에 식염 2.5kg과 물(1ː4)을 사용한다.
두충
Cortex Eucommiae
1.杜沖⇒보간신,장근골,안태 등의 효능 2.醋杜沖⇒보간신의 작용이 증강하므로 補益劑에 사용
[炮製法]
1.杜沖:
원약재에서 잡질을 골라내고 두꺼운 것과 얇은 것으로 분류하여 맑은 물로 깨끗이 씻은 다음 남은 조피를 제거한다. 그리고 수분이 스며들게 4～8시간 정도 밀폐해 두어 내외습도가 일치하면 약 1cm 두께의 피사가 되게 썰거나 또는 괴가 되게 썰어 햇볕에 말린다.
2.醋杜沖:
깨끗한 杜沖皮絲 또는 塊를 솥에 넣고 약한 불로 볶아 표면이 焦黃色이 되게 신속하게 일정량의 식염수를 뿌리고 다시 계속 볶아 약간 촉촉할 때 서늘한 그늘에 널어 말린다.
☆輔料用量: 두충피사 100kg에 식염 3kg과 물(1ː3)을 쓴다.
¤鑑別反應
본품조각 0.5g에 클로르포름 3ml를 가한 다음 따뜻하게 해서 담갔다가 여과한다. 이렇게 여과한 액을 수욕상에서 용매(chloroform)을 증발시키면 강인하고 탄핵성이 풍부한 피막이 생긴다.
[成分과 作用]: 두충은 약간의 降壓作用이 있다. 생두충에 비하여 초두충이 강압작용이 강하다.
소회향
Fructus Foeniceli
1.小茴香⇒이기지통, 調中和胃 2.鹽小茴香⇒이기지통의 작용이 증강
[炮製法]
1.小茴香:
건조한 과실의 경, 잔엽, 잡질을 제거한 다음 채로 쳐서 흙을 제거한다.
2.鹽小茴香:
깨끗한 소회향을 용기에 넣고 일정량의 식염수용액을 뿌려 고루 축인 다음 솥에 넣고 약한 불로 볶아 부풀어 오르면서 표면이 약간 황화색이 되고 향기가 날 때 꺼내 서늘한 그늘에 널어 말린다.
☆輔料用量: 깨끗한 小茴香 100kg에 식염 3kg과 물(1ː4)을 쓴다.
[成分과 作用]:소회향 정유는 장운동을 촉진시켜 장내의 gas 을 배출하고 또한 거담작용을 한다.
귤핵
Semen Citri Reticulatae
1.橘核⇒이기산결,지통의 효능 2.炒橘核⇒이기제로 사용 3.鹽橘核⇒이기지통의 작용이 증강
[炮製法]
1.橘核:
채로 쳐서 티끌, 부스러기 등의 잡질을 제거하고 깨끗이 씻어 햇볕에 말린다.
2.炒橘核:
깨긋한 귤핵을 솥에 넣고 약한 불로 표면이 미황화색이 되도록 볶고 향기가 날 때 꺼내어 통풍이 잘 되는 그늘에서 말린다.
3.鹽橘核:
깨끗한 귤핵을 용기에 넣고 일정량의 식염수용액을 골고루 뿌려 축인 다음 약한 불로 볶아 표면이 약간 황화색이 되고 향기가 날 때 꺼내 서늘한 그늘에 널어 말린다.
☆輔料用量: 매회 깨끗한 귤핵 100kg에 식염 2kg과 물(1ː5)을 쓴다.
[成分과 作用]:귤핵의 쓴맛은 Obaculactone, Nomilin 이다. 전제는 동물실험에서 일정한 해열작용이 있다.
백질려
Fructus Tribuli
1.蒺藜⇒소간이울, 소풍명목, 보신익정의 효능 2.鹽蒺藜⇒약물이 하행하여 보신, 소간명목작용이 증강됨
[炮製法]
1.蒺藜:
원약재는 물에 담가 흙을 씻어내고 말린 다음, 남아 있는 가시는 적출하고 피초는 키로 카분다.
2.鹽蒺藜:
깨끗한 질려를 용기에 넣고 일정량의 식염수용액을 골고루 뿌려 축인 다음 솥에 넣고 약한 불로 볶아 표면이 약간 황화색이 되면 꺼내 서늘한 그늘에 널어 말린다.
☆輔料用量: 매회 깨끗한 질려 100kg에 식염 2.5kg과 물(1ː4)을 쓴다.
[成分과 作用]: 질려자의 수축출물은 가벼운 강압작용이 있으며 임상에서는 전탕하여 씻어면 항과민작용이 있다.
석결명
Concha Haliotidis
1.石決明⇒청간잠양, 명목의 효능으로 치풍제로 사용 2.鹽石決明⇒약이 腎으로 들어가 청간명목의 작용이 증강하므로 청열제로 사용
[炮製法]
1.石決明:
원약재를 맑은 물로 깨끗이 씻어 말린 다음, 藥碾(약년)으로 약 5mm 碎塊가 되게 만든다.
2.鹽石決明:
깨끗한 석결명을 완전히 연소한 화로위에 올려 놓고 센불로 약간 빨갛게 달군 다음 꺼내 빨리 일정량의 식염수를 뿌려 파삭파삭하게 식혀서 藥碾으로 부순다.
☆輔料用量: 매회 석결명 100kg에 식염 2.5kg과 물(1ː4)을 쓴다.
파극천
Radix Murindae
1.巴戟天⇒보신장양, 강근골의 효능 2.製巴戟⇒감초수제후에는 보비익기작용이 있으므로 보익제에 사용
3.鹽巴戟⇒補腎作用이 증강함
[炮製法]
1.巴戟天:
원약재에서 잡질을 골라내고 뜨거운 물에 푹 담가 두었다가 뜨거울 때 목심을 빼고 약 1cm 길이로 썰어 건조시킨다.
2.製巴戟:
일정량의 깨끗한 감초를 짓찧어 솥에 넣고 물(1ː5)을 부어 두 차례 전탕하여 약 찌꺼기를 제거한다. 이렇게 만든 감초탕에 파극천을 넣고 고루 축인 후 목심을 뺄 수 있을 정도로 삶아서 뜨거울 때 목심을 빼내고 건조시킨다.
☆輔料用量: 매회 파극천 100kg에 감초 6.5kg과 전탕 약 50kg을 쓴다.
※注意事項: 달일 때 여탕이 너무 많으면 좋지 않고 巴戟量의 약 1/2이 적당하다.
3.鹽巴戟:
깨끗한 파극천을 용기에 넣고 일정량의 식염수용액을 골고루 뿌려 축여 약간 밀폐해 두었다가 찜통에 담아 물솥위에 올려 놓고 센불로 찐 다음 뜨거울 때 목심을 빼내고 건조시킨다.
☆輔料用量: 매회 파극천 100kg에 식염 2kg과 물(1ː3)을 쓴다.
[成分과 作用]: 파극추출물은 혈압강하작용이 있다.