브레드넛트(Breadnut)
브레드넛트(Breadnut)의 유익점
브레드넛트(Breadnut)는 katahar 또는 chataigne 이라고도 칭하며 가이아나( guyana)와 트리니다드 토바고 공화국(Trinidad and Tobago)과 카리브 제도 (Caribbean Islands)가 원산이다. 다음은 브레드넛트(Breadnut)의 열 가지 유익점이다.
1. 인체의 면역계통(immune system)의 기능을 증강시켜 준다.
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감기를 예방해 주고 염증을 제거시켜 주는 강력한 항산화제인 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있으므로 면역계통의 기능을 증강시켜 준다.
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2. 혈당(blood sugar)의 레벨 (levels)을 조절해 준다.
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인체 내에 망간(manganese)의 레벨이 부족할 경우 고혈당 증상이 나타나는데 브레드넛트 속에는 망간의 함량이 풍부하다.
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3. 골다공증을 예방해 준다.
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브레드넛트 속에는 마그네슘(magnesium)과 칼슘이 풍부하게 함유되어 있으므로 뼈(bones)를 튼튼하게 해준다. 과학자들은 포타슘(potassium)과 마그네슘(magnesium) 의 함량이 높은 음식물을 섭취할 경우 뼈의 밀도가 증가된다고 발표했다.
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4. 갑상선(thyroid gland)을 강건하게 해준다. <!--[endif]-->
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구리(Copper)는 갑상선eotk(thyroid metabolism) 에 필요한 성분인데 브레드넛트 속에는 구리를 비롯한 각종 광물질과 미량원소가 풍부하게 함유되어 있다.
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5. 혈압(blood pressure)을 조절해 준다.
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브레드넛트 속에는 포타슘의 함량이 높은데 뼈를 튼튼하게 해줌과 동시에 혈압(blood pressure)도 하강시켜 준다.
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6. 장의 연동운동을 촉진시켜 준다.
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브레드넛트 속에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있으므로 장의 연동운동을 촉진시켜 줌과 동시에 변비를 예방해 준다.
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7. 야맹증(night blindness)을 예방해 준다.
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브레드넛트 속에는 비타민 A 가 풍부하게 함유되어 있다. 그러므로 야맹증을 예방해 준다.
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8. 심장질환(heart disease)을 예방해 준다.
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브레드넛트 속에는 혈중 호모시스테인(homocystein) 의 레벨(levels)을 하강시켜 주는 비타민 B6 가 풍부하게 함유되어 있으므로 심장질환을 예방해 준다.
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9. 혈병(blood clotting) 형성 방지
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I브레드넛트 속에 함유되어 있는 칼슘(calcium)은 뼈를 튼튼하게 해줌과 동시에 혈병(blood clotting)의 형성을 방지해 준다.
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10. 빈혈증(anemia) 예방
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브레드넛트 속에 함유되어 있는 철분(iron)은 빈혈증(anemia)을 예방해 준다.
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