건강 약주 - 익모사물주(益母四物酒)
▣ 효능
월경이 불순하고 혈색이 좋지 못한데, 거친 피부, 손발 저림, 산후 조리에 요긴하게 쓰인다.
▣ 재료의 약성
병으로 혈액 순환이 잘 되지 않고 정체된 증상과 그에 따라 생기는 증상을 개선시킨다.
혈액 정체 때문에 생기는 월경 주기의 연장, 월경량의 감소, 무월경 생리통 등에 효과가 있다.
익모초를 육모초라고도 브르는데, 포기 전체를 말려서 산후의 지혈과 복통에 사용한다.
중국에서는 이 풀의 농축액을 익모초고(益母草膏)라고 하는데, 혈압강하, 이뇨, 진정, 진통 작용이 있다고 한다.
당귀는 성질이 따뜻하고 심장을 보하며 허한 것을 도와주며 나쁜피를 몰아내는 정혈작용이 있다.
當歸란 뜻은 당연히 제자리로 돌아간다는 뜻이다.
즉 인체의 기혈작용이 혼란할 때 복용하면 혈을 제자리로 돌아가게 하는 작용이 있다
▣ 만드는 법
⊙ 재료
익모초 20g /
당귀 20g /
천궁 20g /
작약 20g /
소주 1000㎖ / 설탕 100g / 벌꿀 100g
⊙ 담그는 법
준비한 생약을 잘게 썰어 용기에 넣고 25도 짜리 소주를 붓는다. 밀봉하여 시원한 곳에 보관한다.
처음 4~5일 동안은 매일 1회 술을 가볍게 흔들어 준다.
10일 후에 마개를 열어 건더기를 천으로 걸러내고 술은 용기에 다시 붓고 설탕을 넣어 녹인다.
다시 꿀을 넣은 다음 잘 섞어 준다.
여기에 생약 건더기 1/5을 넣고 밀봉하여 시원한 곳에 보관한다.
1 개월 후에 마개를 열어 나머지 건더기를 천이나 여과지로 걸러낸다.
비교적 자극이 적고 진한 맛의 흑갈색 약술이 완성된다.
▣ 음용법
1회 20㎖, 1일 2회, 식사 사이에 마신다.
※ 주의
부정 성기 출혈 등 생리 이외의 출혈에는 사용하지 말아야 한다.
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