食餌 最强/식품 영양

마카(Maca)

초암 정만순 2015. 7. 5. 10:23

 

마카(Maca)의 효능

마카(Maca)는 십자화과 식물 배추속(屬)에 속하는 뿌리 채소이고  무(radishes) 와 터닢(turnips)과 비슷한 생장습관을 지닌 채소이며  칼슘(calcium)과 인( phosphorus) 과 마그네슘(magnesium) 과 셀레늄(selenium)과 포타슘(potassium) 과 구리(copper)와 아연(zinc) 등 풍부한 광물질을 함유하고 있다.   마카는 피부(skin) 와 뼈(bones) 와 눈(eyes)과 관절(joints) 에 유익하며 세포의 생성(cellular formation)과  세포간의 의사소통(communication)과 세포의 재생에 관여한다.

마카(Maca)는 이 세상에 존재하는 모든 채소 중에서 해발이 가장 높은 산에서 생장한다. 일반적으로 페루(Peru)의 안데스산맥(Andes Mountains) 2400m  내지 4350m 의 고산지대(高山地帶)에서 생장한다.  이 지역은 대단히 춥고 태양의 조사(照射)가  강렬하게 내리 쪼이며 바람이 세차게 부는 지역이다. 이러한 환경 속에서는 벌레나 해충들이 살아 남기 매우 어려운 환경이다.  그러므로 마카는 유기농으로 생산될 뿐이며 페루의 농민들은 일부러 마카를 구충제나 살충제나 살균제 역할을 해주기 위하여 기타 채소 틈에 심어둔다.  다시 말하면 마카는 천연 살충제이고 천연 살균제이며 천연 구충제나 마찬가지 역할을 한다.

수 천년 동안 마카는 척박한 토양과 모진 기후 환경 속에서 살아 남았다. 그러므로 마카 속에는 스트레스와 싸워 이길 수 있는 영양소가 함유되어 있고 열악한 환경에 적응하는 적응력도 매우 강하다.

그러므로 사람이 마카를 섭취 할 경우 열악한 환경으로 부터 받는 스트레스를 극복하는데 도움이 된다.  마카 속에는 강장제( Adaptogenic) 역할을 해주는 물질이 함유되어 있는데  신경계통(nervous system)과 내분비계통(endocrine system)과 면역계통(immune system)을 도와  열악한 환경 속에서도 homeostasis 를 잘 유지해 줌과 동시에  정력을 증강시켜 주 고 정신을 맑게 해준다.  


마카(Maca)  속에 함유되어 있는 알칼로이드(alkaloid) 성분과  다당류성분(polysaccharide compounds )은 뇌 속의 시상하부(hypothalamus)와  뇌하수체(pituitary gland)를 잘 조절해 주고 조화시켜 주는 기능이 있다.  시상하부하부와 뇌하수체는 인체내의 스트레스(stress)를 조절해 주고  생식계통을 조절해 주는 기능이 있으므로 부신피질의 기능을 조절해 주고 코티솔(cortisol)의 분비를 조절해 준다.


또 마카(maca)는 남녀를 불문하고 성호르몬 조절을 해주는 기능도 있다. 과학자들은 마카가 갱년기 증상(hot flashes)을 경감시켜 주고  월경통(menstrual cramps)을 치료해 주며 감정을 온정 상태로 만들어 주고 성욕(sexual desire)을 불러 일으켜 주는 역할도 해준다는 것을 발견하였다.   2008 년도  갱년기장애(Menopause잡지에 발표된 논문을 보면 매일 3.5 gram 의 마카(maca)를 복용한 사람들의 근심과 걱정과 우울증 등이 치료되었다고 보고되어 있고  갱년기 이후의 여성들의 성욕을 증진시켜 주었다고 보고되어 있다.


또 과학자들의 실험에 의하여 마카(Maca)는 성욕( libido )을 증진시켜 줄 뿐만 아니라 수태률(fertility)도 증가시켜 준다고 나타났다. 

쥐의 실험 결과 붉은색 마카는 전립선 비대증 (prostatic hyperplasia )을 치료해 준다고 보고되어 있다. 붉은색 마카(Red  maca) 와 검정색깔의 마카(black maca )는 항산화력이 가장 강력한 것으로 나타났다.  과학자들은 또 마카(maca)는 포도당대사(glucose metabolism)와 지방대사(lipid metabolism)를 증진시켜 준다고 나타났다.  그러므로 마카는 심장의 기능을 증강시켜 주고 당뇨병과 심장질환의 발병률을 강저시켜 준다고 한다.


또 마카(Maca) 속에 함유되어 있는  RNI-249 이라고 불리는 성분은 연골(cartilage) 부위에 혈액순환을 증가시켜 주므로 관절을 보호해 준다고 나타났다

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